近江町市場

少し早起きをして近江町市場に行ってみた。
午前中の市場は多くの新鮮なかにや魚を求める人で活気がある。
東京などでみたこともないような魚が売られている、見ているだけで楽しい。
どれも新鮮、安い、美味そう〜。
はたはたなんかも石川で取れるとは驚きだ。
こんな市場があるだけでも金沢に住んでみたいと思ってしまう。
さすがに魚を買って帰るわけにいかないので、銘酒手取川の酒かすと寒干鱈、
シシャモの干物（鵡川産のやつ）を購入。
最近お気に入りの市場内の回転寿司の「もりもり寿司」で腹を満たす。
東京への戻りは越後湯沢経由、糸魚川でキハを車窓から見ることができた。
直江津からホクホク線に入るととたんに真っ白な雪景色。
十日町あたりは豪雪で家の二階ぐらいまで屋根からおろした雪がたまっている。
冬の雪国の生活はほんとうに雪との戦いなんだなと。

ししゃもは私も好きです。
家でも居酒屋でも食べています。
「げんげんぼう」なんて魚は食べたことがないです。
地魚なんですね。
味わってみたい気がします。

[yama]

げんげですね〜〜 先日 ＴＶで放映してました
干物と言うか一夜干しと言うか 美味しそうな色艶でしたけど
焼いて酒の肴に良いでしょうね〜

[闘将！刑部]

特に冬の日本海の魚たちはとてもおいしいですよ。
お昼はお寿司を堪能されたようですが、どうでしたか？
おいしかったでしょ！

こんばんは。
時代はまだ昭和と呼ばれた頃、私はよくここで魚を買い寮に帰ってさばきみんなでわいわい食べ夜遅くまで飲んだことを思い出します。
最近ここに行きましたが、ちょっと観光地化されすぎ残念です。

親父の休日さん＞ししゃも、酒のツマミにもってこいですね。
地方の市場には見たこともない魚がいっぱいで楽しいです。
特に冬は種類が多い気がします。

うみのおとこださん＞ぬるぬるしてそうですね。
どうやって食べるのでしょうか、気になります。

闘将！刑部さん＞市場の中のすし屋は回転しててもビックりするくらい美味しいです。
ズワイかにやぼたんエビが絶品でした。
安くあがって懐にもやさしいです。

さとうさん＞近江町市場はきれいになりましたが、昔の趣が薄くなりましたね。
寮ですか〜楽しそうですね〜。