+--- ♪ hello yuyu ♪ ---+

まとめてアップ

*** ８月２日 ***

　卵が　たくさんあったので、

　　　　　
　　　　【　抹茶シフォンケーキ　】

　　　前回、　抹茶がダマになったけど　今回はダマになることなくできたが・・・
　　　　ふくらみが足りません。
　　　シフォン型　アルミ製の方がよい　って　パン教室の先生に聞いたけど、
　　　　買った後だったし！

　　　

　　　

*** ８月４日 ***

　　　のちっちちゃん のところでみかけた
　　　

【　乳きなこクッキー　】 ←のりっちちゃんの記事はこちら

　　　FPで　ガッー　で　お手軽にできるってので　作ってみました。
　　　
　　　離乳食用に買った　きなこ　って、　使い道なくって、

　　　冷蔵庫の奥に入ったままだったし、

　　　ド○キ　で　安売りしてた　１００円の　コンデンスミルク　もあったし

　　　ちょーどもってこいの記事でした。

　　　その頃　あることについて悩んで、　何する気にもならなかったんだけど、

　　　遊び相手もろくにしてあげれなかったから　mayuチャンがかわいそーで

　　　一緒に　つくってみると・・・

　　　ガーっ　も　すんごく楽しそうにしてくれ、　コネコネのびのびして

　　　ラップにつつみ、　生地を切るのも　嬉しそうにやってました。

　　　出来上がるのも楽しみなようで、　何度もオーブン近くに行っては

　　　のぞいての繰り返し！！

　　　「まゆちゃんがつくったんだよぉ〜　おいしいでしょ？」　って言いながら

　　　食べてる　mayuちゃんの喜んでる姿見て、　

　　　一緒に作るのを　こんなに楽しんでくれてるのに、　

　　　最近は相手もしなく、　反対に自分のイライラから当たってしまうことが多くって、　

　　　反省です。
　　　

　　　これ、　８月だけで　mayuチャンと３回作りました。

*** ８月９日 ***

　　　帰省前に牛乳使わないと　って作った
　　　　　　
　　　
　　　　【　抹茶ババロア　】

　　　これ、　何度作っても　２層に分かれます〜
　　　
　　　下は　『なめらかな層』　で　
　　　上は　ザラザラっていうか、『アワワワの層』。

　　　かぼちゃプリンにしても　そうだったし、　作る時何かコツがいるのでしょうか？

　　　味は良かったからよしとするけど^^

　　　ピンクの容器、　先月　ハーモニーランド　に行った時

　　　mayuチャンが　欲しがった　シナモン　の　コップ。

　　　サラダボールまで　買わされました！

*** ９月２日 ***

　　　どちらも混ぜるだけの　かんたん　スイーツ。

　　　　　

　　　左は　【　ココナッツクッキー　】
　　　　　　ココナッツに砂糖に卵白を入れて混ぜ、焼くだけ。

　　　
　　　右は　【　マンゴーアイス　】
　　　　　　材料入れて　混ぜるだけ。
　　　　　　でも、こっちは　１時間ごとに　冷凍庫から取り出して
　　　　　　マゼマゼ　しないといけないけど。

　　　
　　　この日も悩んでて、　

　　　パパンにも当たってしまいプチケンカ　に　なりました。

　　　
　　　前日も　プライベートで色々とありまして、

　　　せっかくの土日なのにお出かけする気がありませんでした。

　　　パパンが夕方に近くの公園に　mayuチャンを連れて行っただけです。

　　　
　　　mayuチャンもパパンがお休みの日に　どこかに行きたいらしく、

　　　パパンが　近くの　ショッピングモールに　連れてってくれました。

　　　　（ムリやり　kenクンも連れてくようにしたけど）

　　　そんなこんなで、　初めての　お家に一人っきり^^

　　　自分の時間が持てるんだけど、　それどころじゃなく

　　　初めの１時間　悩みながらも昼寝してました^^;

　これじゃ　せっかくの一人時間がもったいないと

　　　作ったのが、　↑　の　２品。

　　　ココナッツクッキーはママン的にはイマイチだったけど、

　　　　mayuチャンには　お気に入りのよう^^

　この日の夜、　初めて　【　家族風呂　】　行ったけど、

　　　アイスは　帰ってきてから　食べました。　

　　　こっちは　うんまかった〜^^デス。

夏デザート2種

　かぼちゃ　が　たくさん。

　牛乳も　卵も　あったので、

　以前、　どこかのお店の広告で見かけた、

カボチャプリン

を　先週　作りました。

　

　　上は『なめらか』　・　下はカボチャで『ザラザラ』　

　　の　２層のプリンに仕上がりました。

　カボチャ　多めにつかったけど、　おいしかった。

そして、台風の日　前々から作りたかった
　haruのパン&お菓子&美味しいマクロビオティック　 から

豆腐入りレアチーズケーキ

作りました。

　豆腐買ったはいいが、　パイナップル忘れてました。

　
　ホント、　豆腐半分・クリームチーズ半分　使ってるのに、

　豆腐が入ってるのがわからないくらい　おいしかった。

　食後のデザートに　パパンに出してみると、

　「　おいしい　」　って。

　「　これ、意外な食材つかってるんだよ。　色がヒントだよ。　」　

　　って聞くと、返ってきたのが、

　「　卵の白身　」

　でした。

　確かに、　ケーキにメレンゲは使うけど、　卵白はねぇ〜

　それくらい、　豆腐が入ってるの分からないくらいでした。

haruさん の 豆腐入りレアチーズケーキ　は　こちら　↓
*豆腐入りレアチーズケーキ*

シュークリーム

おいしそうな　パン、　お菓子、　料理、

それに、自家製酵母チャン まで　作っちゃい

それにそれに　お子ちゃまの　お洋服まで　作っちゃう

素敵なママの　ブログ　の　レシピ　で　作りました。

　♡hanaのお部屋♡ 　から

シュークリーム

　

　

　シュークリーム、　１０数年前？　まだまだ　

花の高校生 だったころ　作ったことあります。

底から　持ち上がるように　大きな穴あいて、　見事　失敗　しましたが・・・

　それ以来　１度も作ったことありません。

　　
　懐かしい　花の高校生 だったころ頃の話を１つ。
　お友達６人で、
　『手作りお菓子ランチ』　ってのを　２回くらいやったことがあるんだけど、
　お弁当のかわりに、　みんなそれぞれ　お菓子　作って
　お昼休み時間に　食べてました。
　ママンは、　『アップルあんこパイ』

パイ生地　から　つくりました。　(今ではやってられませんが・・・)

　大のあんこスキ　っていうので知られてまして、
　アップルパイにまで　あんこ　いれました。
　ま、大好評？でしたけど、　アップルパイのままで食べたほうが良かったかな？
　

　　

　
　人生２度目にしてつくる　レンジで作る　シュークリーム。

　うーん、　やっぱり　きれいな形には　絞れませんでした。

　でも、　底から持ち上がるような穴　開いてないので　

　今回は　良しとしよう (ッテ　自分に甘いママンです。)

　次こそは、hanaチャンのみたいに　きれいに　絞れるかな？

　

ｈａｎａチャン の シュークリーム　は　こちら　↓

リベンジ！シュークリーム！！！

いちごのヨーグルトムース

いつも　おいしい　料理　紹介してくれてる

　ブログ　の　レシピ　で　作りました。

　☆ オバタマ・キッチン ☆　から

いちごのヨーグルトムース

　
　

　冷蔵庫には、　たまたま　材料が全てそろっていたし

　ヨーグルトも　イチゴ　も　帰省する前に使っておかなくちゃいけなかったので、

　ちょーどよかった。

　ゼラチンを使っていないので、とろとろした食感のムースでした。
　

　　これまた、お酒をつかわず、甘さ控えめにしたら

　　kenクンのデザートにもなりそうです。

オバタマリンさん の　レシピ　は　こちら　↓
いちごのヨーグルトムース

さつまいもチーズケーキ

木・金曜と　お家から１歩もでずに、

　衣替えや、　掃除などをしてました〜。

　　
　お買い物に行こうと思ったら、kenクン寝んねして、

　　行くタイミングのがしちゃって。

　mayuチャンは、「きょうはどこいくの〜？」　を　連呼してたけど。

　お家ばっかりだと、　ストレス たまってくるみたい！！

　で、ストレス発散に、　kenクン　いじめてます。

金曜日　kenクンの寝てる間

　ひさぁ〜しぶりに　さつまいもチーズケーキ 作りました　(ﾉ´∀｀*)

クリームチーズたくさん買い置きしてあったから。

　　簡単にできるから　大好きです♬

　甘さひかえめにして、　ラム酒　入れなかったから、

　　kenクンの　おやつにも　ＯＫ　(*´艸｀*)