♨能登屋旅館（山形県・銀山温泉）【後編】

能登屋旅館☆☆☆★（山形県・銀山温泉）【後編】

能登屋旅館レポの前編はコチラ
温泉と温泉街の散策を満喫したら、次のお楽しみはお食事です♪

　■夕食
　食前酒　自家製山ぶどう酒
　前菜　　鱈白子ぽん酢　笹包み　数の子
　お造り　川魚のお刺身サラダ風
　鍋物　　鴨鍋
　焼物　　姫ます塩焼き
　温物　　豆乳蒸し
　珍味　　山里の恵み　あけび　みずこぶ
　炊き合わせ　鯛の子
　酢の物　滝川豆腐
　凌ぎ　　手打ち蕎麦
　強肴　　鉄板ステーキ焼き
　椀物　　お吸い物
　お食事　ご飯
　水菓子　季節の果物
　　　
　　　

　　　

　　　

　　　

　　夕食は、お部屋でいただきました。
　　２人だと部屋食のようですが、人数が増えると別の個室で食べるようです。
　　時間はチェックイン時に確認があるのですが、ある程度希望を聞いてもらえます。
　　お料理は、地のものを使った田舎旅館料理。
　　田舎とつけたのは、料理は上品ではないですし(笑)素材も地元の山菜や川魚などを使っているから。
　　あけびとかみずこぶとか美味しかったなぁ･･･。
　　そういえば、前泊の宿に続きここでも刺身がサラダにナッチャッタ。普通に、醤油で食べたい(泣)

　　品数がずいぶんありましたので、相方もワタシもはち切れそうな程お腹いっぱいでした。
　　うーん。正直なところ、できれば･･･お肉などの材料はワンランク上質なものを使って、
　　品数をもう少し減らしてもイイかなぁと。
　　料理の品数が多ければいいってもんでもないですからね〜。
　　(特に、年を取ってくるとそう思うようになってきました･･･。量より質だよなぁと。)

　■朝食
　　　　
　朝食は別館にある広間で。
　特に衝立などもなく、食事を取っている人が
　見渡せるような状態ですね。
　　　
　お食事は、旅館食としては特に特徴も無い
　ものでしたが･･･ワタシ好みであります。
　とろろとかタラコとか甘露煮とか･･･
　山菜の煮物におひたし、温泉たまごなど。
　白いご飯が美味い！！！と思える、
　おかずのラインナップ。強打者揃い(笑)
　　　
　食事時間は７時半から９時の間です。
　
　味は全体的に薄くも無く、濃くも無く丁度いいぐらい。
　ただ、夕食朝食ともに『コレだ！！』という印象に残る料理が無かったのが残念。

　　チェックアウトは１０時半。
　　チェックアウト後も、銀山温泉の散策やお土産物屋さんを見てまわる場合は
　　荷物を預かっていただくこともできます。
　　また、時間があれば(無料の)コーヒーでもゆっくり飲んでいってくださいね〜。と勧められたり
　　チェックアウト後も出発をせかされることがありません。

　　女将さんに見送っていただいた際には、山形銘菓ミルクケーキをおやつに頂きました。
　　小さなサービスですけど、嬉しいものですよね♪

次は季節を変えて、本館に泊まってみたいなぁ〜と。

　　
　ちょっと気になったのは、コノ季節に
　桜の花咲く飾り物を館内に飾っているところ(笑)
　もう少し館内の整理や内装(ロビーとか別館の通路とか)に
　気を使ってもいいんじゃないかなぁと。
　(←別館に秘湯提灯と一緒に桜の花が･･･。)
　　　
　温泉街として『ノスタルジックな大正ロマン漂う温泉地』が
　テーマで作られているならもちょっとソノあたりの雰囲気を
　外観だけでなく内装全般を含めて演出するとよさそう。

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