【ゆーゆーの酒蔵】
-
詳細
|
蔵近くには直営の販売店があり、 ここのメイン商品『丹沢山』が並んでいます。 ただ。。。ワタシは別の銘柄が欲しかったので、 蔵のある事務所のほうに行ってお聞きすると お昼休み中なのに、販売していただけました♪ ワタシが欲しかったのは『隆(りゅう)』という銘柄。 製造本数も少なく、限られた酒店にしか卸していません。 私は普段横浜市の実家の方にある酒屋で購入しています。 (比較的横浜市の酒屋での取り扱いが多いそうです。) また、その中の酒屋さんでもさらに限定品があるとか。 さらに何年か寝かせてレア物を作ったりするらしい！ とろみがでて、深い味になるらしい。。。 置いてある酒屋さんには条件があるらしく、 お酒の保存管理、販売方法が良くないと卸さないとのこと。 そのぐらい大切に作ったお酒だということが、 ご説明でよく伝わってきました！ 『2006年度醸造 純米吟醸若水五捨五(火入)』と まだ呑んだことが無いものからチョイスして、 『2006年度醸造 特別純米酒雄町六捨(火入)』 以前は生酒を購入することが多かったのですが、 今回は火入れしたタイプを購入しました。 (車の移動時間が少々長いので保管温度が心配だったの。) さらに、ご好意で蔵の見学をさせていただきました♪ 足を踏み入れると、ほんのりお酒の香り〜。 １１月からは杜氏が作業に入り忙しくなるとのこと。 １月には『隆』の新酒がでるって♪楽しみ♪ 他にもいろいろイイことお聞きしたんだけど、 それはまたの機会に(笑) ↑昨日、台風で通行止めなのに行ってしまいました。。。キャンプファイヤーで燻されました（汗）
今日は、朝の５時半にキャンプ場を後にして会社に出勤しました(≧Д≦) 髪の毛から燻臭が漂っています。。。こんな日に限って、ショールームにお客さんが一杯（泣） |
