【くいしんぼ★万歳】こむらさき　本店(熊本県熊本市)

　　市内の商店街の中にこじんまり。。。♪
　　いかにも、大衆的な感じが良いです～。

　　折角来たんだから、ご当地ラーメンを！と　
　　今回は、ガイドブックの【マップル九州】に
　　掲載されていた『こむらさき　本店』へ

　　もち、駐車場は無いのですが。。。( ´･ω･`)
　　すぐそこの大通りを左折してすぐのとこに、
　　激安(４０分１００円)の立体駐車場があり。
　
　　営業時間／１１:００～１９:３０
　　定休日／毎週火曜日
　　本店／熊本市上林町３-３２　

　　▲完全に見た目は普通の食堂みたいな感じなのです。　▲珍しくバリエーション豊かなラーメン屋。　　

　　やっぱり店内も普通の食堂なのね♡

　　カウンター席よりテーブル席が多いです。
　　さすがに５人で座れる席は無いので、
　　２つのテーブルに分かれて座ります～。
　　
　　１１時の開店で、来店したのは１１時半前。
　　どうやら一番のお客さんのようです。
　　
　　さてさて。。。注文は、
　　王様ラーメン×３
　　店主オススメの特製チャーシュー麺×２
　　あと、これまた店主オススメの
　　チャーシュー入りのオニギリを♪
　　
　　
　　イメージ 5

　　▲メニュー表です。東京・神奈川に比べて安い！　▲先に。。。オニギリをいただきまーす！！

　　コチラが一番人気の王様ラーメン。
　　５６０円なり～。

　　白濁した豚骨ベースのスープに
　　チャーシュー、きくらげ、もやし、メンマに
　　にんにくチップを振りかけてあります。

　　このラーメンが出てくる前に
　　チャーシュー入りのオニギリを
　　食べたのですが。。。美味すぎ～♪
　　１１０円でこの味なんて。。。
　　コンビニオニギリ食べるのが嫌になります。
　　オススメでございます。　　
　　
　　

やってきました『特製チャーシュー麺』です♪ゝ(▽｀ゝ)(ﾉ´▽)ﾉﾜｰｲ♪

　　　　　　　こちら特製チャーシュー麺は９８０円！
　　　　　　　
　　　　　　　早速、自慢のチャーシューからいただきます♡
　　　　　　　ん。。。んまいですぅぅ。柔らかくて、お肉のクセも全くありません～。
　　　　　　　王様ラーメンと比べると、全然違うのがわかります。
　　　　　　　家族みんなでこのチャーシュー、んまい♪といいながら食べていました(人´∀｀)．☆．。．
　　　　　　　違いの秘密は。。。お肉の部位も違うし、作り方も全く違うから差が出てくるのだそう。
　　　　　　　感心しきりのワタシたちを見て、なんとなく嬉しそうな店主でした(笑)

　　　　　　　さて、全体としては☆☆☆☆☆星５つ位あげたいぐらいバランスの良いラーメン。
　　　　　　　すこし細めの麺はマイルドな味のスープとのからみもちょうど良く、
　　　　　　　きくらげや細めのもやしも、メンマも美味しくいただきました。
　　　　　　　特にスープは見た目よりもずっとさっぱり！そして、とてもまろやかです。
　　　　　　　舌に刺激のある調味料の味を感じない、本当にマイルドなスープといった感じ。
　　　　　　　お店の人のお話では余分な油はしっかりカットしてヘルシーに作っているとのこと。
　　　　　　　そして、こむらさきの特徴ともいうローストしたにんにくチップ。
　　　　　　　これがまた、食欲をそそって。。。たまらんのです。
　　　　　　　もう少し多めにかけてほしいぐらいですが、これが店側としての適量なのでしょう。
　　