■韓国料理■

[ リスト ]

イメージ 1

このレシピは金欠状態のときに大助かりです(^_-)-☆
1本が大体20円くらいかな?
まるで春巻きの味ですよん!

ただし!低温では揚げないで下さい!

大変なことになります(>_<;)…ここでは言えません(-_-)zzz(笑)

高温でカリッとしてすぐ上げる感じでね?



『もやしの春巻き』 

【材料】(4〜5本分)

もやし      1パック
刻みねぎ     適量
春巻きの皮    4〜5枚

醤油       大さじ1
オイスターソース 小さじ1
中華だしの素   大さじ1/2
砂糖       小さじ1
ごま油      大さじ1
水溶き片栗粉   (水:片栗粉=大さじ1:大さじ1)

【作り方】

もやしは、しんなり寸前まで塩茹でします。
冷ましてから、ぎゅっと水気を切ります。
フライパンに調味料を混ぜ合わせて、もやしを加えます。
また冷まして、春巻きの皮で巻いていき、200度の油でカリッとさせたらすぐ上げます。 




美味しい顔になったら傑作ぽちっとね!(^^)



ブログ村に登録しました。
https://www.blogmura.com/img/www80_15.gif

にほんブログ村(ここをクリックお願いします)

m(__)m

一日1回ずつのポチッ!ポチッ!ポチッ!として頂けると本当に感謝いたします。
さらなる新発想のレシピの誕生の為にも、宜しくお願いします m(__)m

閉じる コメント(12)

顔アイコン

すごいわぁ〜 ありそうでなかったわ〜。 高温でかりっと!ですね★

2006/11/5(日) 午後 10:51 mimin

旦那の「お袋の味NO.1」が春巻きなんです!これだったら具も少なくて簡単!喜ぶだろうな〜〜♡オイスターソースも残ってるし絶対作りますねコレ(*´・ω・)o゙エイ(*´・ω・)o゙エイ(*`O´)ノ゙オー!!

2006/11/6(月) 午前 0:18 [ nico. ]

良いですね〜!安上がりで!ひとり暮らしの強い味方ですね!w

2006/11/6(月) 午前 0:45 rie**2te*ra

みみんさん、そです!高温で!低温は…言えません(笑)

2006/11/6(月) 午後 3:17 ゆうき

クローバーさん、油の温度にはくれぐれもお気を付けを〜!(..)

2006/11/6(月) 午後 3:18 ゆうき

りえさん、片栗粉を使ってますから空腹感は解消できます(..)

2006/11/6(月) 午後 3:19 ゆうき

顔アイコン

安上がりですね。私が伯母に教えられた「和風春巻き」はシュウマイの皮に具(春雨・ひき肉・人参とネギの千切り・もどした干ししいたけの千切り)を乗せて巻き、両側から春雨が出るようにして揚げ、レモン醤油でいただきます。伯母は亡くなりましたが我家の定番になりました。

2006/11/6(月) 午後 5:05 団長

こんちゃん、それっ、美味しそう!しかも和風!作ってみようかな(^。^) 春巻きが出るように!?油はねる?

2006/11/6(月) 午後 11:53 ゆうき

顔アイコン

材料は炒めて醤油味です。シュウマイの皮ですから小さいので包まないで巻くだけです。わざと両端から春雨をピロピロ出して揚げるので春雨がシュワーとなったらオシマイ!油?はねませんよー

2006/11/7(火) 午前 8:36 団長

こんちゃん、是非試してみます!ありがとです(^^)

2006/11/7(火) 午後 4:34 ゆうき

顔アイコン

低価格、高反応。。

2006/11/25(土) 午後 10:29 ふーこ

whoco@0623さん、試す価値あり…ですぅ!?(^。^)

2006/11/26(日) 午前 9:14 ゆうき

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事