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こんばんわw レイアウトがピンク色に染まってしまいましたが…、 期間限定なので、しばらくのご辛抱を…(-_-)zzz 今回は、黒酢を使ってさっぱりと仕上げてみましたw 作り方はいたってシンプル! 黒酢をベースに味付けをした健康的な1品で〜す♪ 『豚肉と牛蒡の黒酢炒め』 【材料】 豚ばら肉 100g(適当な大きさに切る) ごぼう 2/3本(ささがきに切る) ねぎ 適量(1cm幅に切る) 塩こしょう 少々 黒酢 大さじ2 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1/2 【作り方】 ごぼうは、沸騰した湯で1分間、茹でて水気を切ります。 フライパンにサラダ油を敷き、豚ばら肉を塩こしょうで炒めます。 ごぼうを加えて、ほどよく炒めて、黒酢・砂糖・醤油を入れて汁気がなくなるくらいに炒めれば、 出来上がりぃ♪ ねぎを散らしてどうぞ〜♪ レシピブログに登録しています。 レシピブログ(こちらをクリックお願いします)http://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gifm(__)m < 宜しくです! 一日1回ずつのポチッ!ポチッ!ポチッ!として頂けると本当に感謝いたします。
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■豚肉料理■
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うんうん、これなら簡単!!それに黒酢でサッパリといくらでもいけそうです☆☆
2006/11/14(火) 午前 8:13
おー、これはご飯がすすみそうな一品ですね! 豚肉料理のレパートリーが増えました。 ゆうきさん、ありがとうございます。
2006/11/14(火) 午前 8:57
うん!これも美味しそう!今夜はこれですね(^^)vポチ!・・・ちょっとピンクにビックリしました♪
2006/11/14(火) 午前 9:05 [ ユキモドキ ]
うまそ〜♡バクバクいきたいなァ〜(≧▽≦)
2006/11/14(火) 午後 0:54 [ - ]
黒酢のアイデアで何か作ってみたくなりました。すみません、肉モノのコメントはイマイチうまくできなくて・・w
2006/11/14(火) 午後 4:10
美味しそう。。で黒酢でヘルシーなんですね!今度チャレンジしてみます(*^^*)
2006/11/15(水) 午前 1:20
これは本当に簡単ですね!豚肉はもちろん、ごぼうも大好き♪
2006/11/15(水) 午後 0:43
いつみさん、ゆうきは黒酢大好きなので、多めに入れてしまいます(^^)
2006/11/15(水) 午後 3:00
kabiyanさん、どういたしまして(^^)さっぱり感で食べる豚肉は美味しいですね!
2006/11/15(水) 午後 3:01
ユキモドキさん、ポチッ!おおきにぃ♪ピンクでしょ!?最初はどうしようかって思ったんですが、女性の方も多いことだし、まあいいっかってノリです(^^)
2006/11/15(水) 午後 3:03
ネッコマンさん、ばくばく食べて下さい〜!(笑)
2006/11/15(水) 午後 3:04
りえさん、どんなレシピかなあ!?気が向いたら教えてくださいね〜!(^^)
2006/11/15(水) 午後 3:05
こびママさん、なんとなく健康的でしょ!?(^^)/
2006/11/15(水) 午後 3:06
かじゃさん、しっかりと味が調いましたよ(^^)
2006/11/15(水) 午後 3:07