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オッパッピ〜★昨日小島よしおさんがいいとも出てたって〜！？(￣▽￣；)そらオッパッピ〜や！（笑） ↑ＯＮ〜♪ 土用の牛の日？ Ａ）いや〜ご無沙汰でしたね♪ 今日も料理の紹介といきましょうか！(^_^) Ｂ）ほんまやね〜、今日はどんなネタで行く？もうしっぽはええで？^_^; Ａ）あれはあかんわｗ 品がない。 今日は普通に話そうや♪ Ｂ）そうか？ええけど、キミが普通に話してるの聞いたことないけどなぁ ( - _ - ; ) Ａ）なぁなぁ昨日って、７月３０日やろ？これ食べてん♪ Ｂ）これってまた肉？しかもたたきやん！豪勢やな〜♪ ほんで昨日と何の関係があるの？ Ａ）えっ？キミイ知らんの？『土曜の牛の日』やで！牛食べやなあかんやん…でもおかいしいねん。 土曜ちゃうのに、昨日がその日やなんて・・・。 Ｂ）あのなぁ（笑）今までほんまにそう思ってたん？幸せな人やな〜！教えたるわ！ 字は『土用の丑の日』って書いて、『土用』っていうのは、立春・立夏・立秋・立冬の前の 18日間のことで、陰陽五行説でいう丑の日にあたる日を『土用の丑の日』っていうねん。 ほんで、この丑の日には『う』のつくもん食べると体にええっちゅう言い伝えがあってな、 梅干し・うり・うなぎとかが代表的やねんで。 それからなんでうなぎが食べられるようになったかって言うのはやね〜、 江戸時代後半までさかのぼって、あるうなぎ屋さんがおってな、全然うなぎが売れへんから、 平賀源内さんが相談を受けて、張り紙に『今日は土用の丑の日』うなぎを食べなさい！って言うて それからが始まりみたいやで。 平賀源内さんは、医者でもありぃの画家でもありぃの作家もやってはったマルチな人や！ どう？解かった？ Ａ）キミ〜、よう口動くなぁ〜(＠_＠) ほんでこれ5000文字までやからね、あんまり喋られると 他のこと喋られへんからねｗ で、早口で解からんかったからもう一回言うて？(^_^)v Ｂ）もうええわ♪ ( - _ - ; ) （文字数最大のため強制オチとなりました！） ★にほんブログ村★http://homepage1.nifty.com/steak/sozai_ta/kuri1.gif★レシピブログ★ http://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/measureing_cup.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/ladle.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/turner.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/wirewhip.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/pan.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/squeezer.gif ■牛たたき盛り■ 【材料】 牛バラ肉（刺身用）-----------------------100ｇ 玉ねぎ-----------------------------------1/4個（スライスして水にさらす） 大葉-------------------------------------３枚 治道の理由ありおくら---------------------２本（塩茹でして斜めにスライス） 青ねぎ-----------------------------------適量（小口切り） 茗荷-------------------------------------１本（縦半分縦千切り） にんにく---------------------------------１片 生姜-------------------------------------１片 パプリカの皮（赤・黄）-------------------各々1/2個分（千切り） 茄子の皮---------------------------------1/2本分（千切り） 空心菜-----------------------------------1/3束（３cm幅に切る）  【作り方】 �ゝ軻�は適当な大きさに切り、サシと平行になるようにフライパン強火で４辺に焦げ目をつけます。  �⊂任果椶�ついたらすぐに氷水で冷やします。  ��サシと垂直になるように0.8mm幅に切ります。  �こ董垢鮴垢衂佞韻泙后�  ママ〜裸じゃイヤ〜★ ( > _ < ) のこの茄子は次回どうなるのでしょうか？乞うご期待♪  ★にほんブログ村★http://homepage1.nifty.com/steak/sozai_ta/kuri1.gif★レシピブログ★
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■牛肉料理■
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rurikokasaharaさん、涙が出るくらい嬉しいことです♪
いつもありがとうございます♪(^_-)-☆
2007/8/2(木) 午前 11:43
まるちゃんさん、えええ！？もったいない〜(＠_＠;)
さんまさんの番組にも出るのでたのですか？見れなかった〜！残念♪(＞_＜)
ぽちありがとです♪
2007/8/2(木) 午前 11:45
ｔａｋｕさん、その方は天の道を司る人でしょうか！？(^_-)-☆
いつもありがとうございます♪(*^_^*)
2007/8/2(木) 午前 11:47
bebetti0518さん、ありがとです♪
ゆうきも財布とにらめっこしてコレッ、買いましたよ（汗）
かなり迷いました^_^;
2007/8/2(木) 午前 11:49
ありすさん、小島パワーでここまで！？（笑）
ご訪問ありがとです♪(^_-)-☆
2007/8/2(木) 午前 11:50
ち〜とすさん、いや〜^_^;やっぱりお店の雰囲気は出せません♪（笑）
いっそ家の中をお店風に改装しようかな(^_^;)
2007/8/2(木) 午前 11:51
ｃｏｃｏさん、ありがとうです♪
夏ばてに効きそうですね(^_-)-☆
薬味たっぷりが美味しいです♪
2007/8/2(木) 午前 11:53
クリスチアーナさん、旨いでっせ〜♪(^_-)-☆（笑）
2007/8/2(木) 午前 11:54
みみかさん、ありがとです♪
このお皿買って早速使いました♪
料理も適当に盛り付けるだけですよ♪(^_^)v てげてげです（鹿児島弁）
2007/8/2(木) 午前 11:56
サオトメさん、ありがとです♪
薬味が元気を与えてくれそうです♪
がっつり食べちゃいました（笑）
2007/8/2(木) 午前 11:57
桜香さん、おはようございます♪
イオン！そうなんですか〜たまにしか入ってこないみたいです(-_-;)
ゆうきも必ずチェックしています（笑）
またラム肉レシピもｕｐしますね♪
2007/8/2(木) 午前 11:58
まゆさん、はい！どぞ〜♪(^_-)-☆
2007/8/2(木) 午前 11:59
わ〜〜〜い☆
ユッケ、ユッケ♪
2007/8/2(木) 午後 9:20
牛刺し大好きなので、喰らい付きですよ。
余りにも美味しそうなので、ポチッ！！
2007/8/3(金) 午後 0:33
転載させて頂きます。
2007/8/3(金) 午後 0:35
おいしそうだな〜〜
2007/8/4(土) 午前 1:41
ぽてぽてさん、たぶん明日ＵＰになりそうです♪(*^_^*)
2007/8/4(土) 午前 9:25
コワモテ祐司さん、めっちゃうまいっすよね♪
ぽち！あざーっす！！！(^_-)-☆
2007/8/4(土) 午前 9:27
コワモテ祐司さん、転載もあざーっす！！！(*^^)v
2007/8/4(土) 午前 9:28
takakinosaitoさん、ありがとうございます♪
やっぱりポン酢が旨い♪(*^^)v
2007/8/4(土) 午前 9:29