■牛肉のユッケ■ ( レシピ ) - フードコーディネーター・ゆうきの美味しいレシピ集＋α

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オッパッピ～★　今日のレシピは、韓国のヤフーブログへ発信致しま～す♪

http://tunes1.blog-tunes.com/Alternative/atomcraft/atomcraft.swf?v=30&s=off&t=2
↑ＯＮ～♪　なななっ、なんと！韓国のヤフーブログＮo.１のブロガー様が、

　　　　　　　　　　　　　　【ゆうきの美味しいレシピ集】を紹介してくれていたのです！

　　日本のブログで言うと、こうちゃんさんのような存在の方でしょう！！！

□韓国・アジアン□の書庫ですが、ほとんどのレシピを取り上げて頂いて、

　　　多数の韓国の方に見て頂いていたらしく、その記事のコメントは凄い数でした＼(◎o◎)／！

　　　　　　　　　　　　韓国をこよなく愛するゆうきとしては、本当に嬉しい限りです。

早速その方のブログの記事にお礼の気持ちをコメントさせて頂きました(*^。^*)

　　　　　　　　　　もし良かったら、その方のブログへお邪魔してみてくださいね(^_-)-☆

【YaJa ☼ 블로그】（YaJa ☼ ブログ） のＫＡＮＯＮさんです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本のことについて記事を紹介されているブログです♪

今、見ましたが本日訪問者数が３００００ＨＩＴ超え、本日コメント数も２５０超え～！＼(-o-)／

どんだけ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　リコメも日本語で返していただいていました♪

アジアの架け橋としてたくさんのレシピを手掛けて、俺はブログ王になるっ！

　　　　　　　　　　　　　　　(゜o゜)＼( - _ - ; )　＜ワンピースのルフィかっ！ムリッ！（笑）

いやいや～、でもこのブログを始めたきっかけは、たまたま病院の上司がブログをしていて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その時ヤフーブログを知ったんですね♪

元々料理が好きだったゆうきは、こうちゃんさんのブログを拝見してすっごい衝撃を受けたわけですよ♪

俺もこんな風にみんなに見てくれるブログ作りたいなぁ～って、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　単純な気持ちで始めたのがきっかけでした。

あのこうちゃんさんに憧れ、レシピブログを始めて１年が過ぎましたが、

　　　　　　　　　　　　　　今、ランキングＴＯＰ２０に名前を連ねさせて頂き、

　　多くの皆様に見ていただくこともでき、そしてたくさんのブロガー様と仲良くして頂いて、

　　　　　　　　　最近では、本のレシピや、色々な料理サイトでも紹介されるようになりました。

俺みたいなブログがこんなとこまで来ちゃっていいのか～！？って感じなんですけどね♪( ^ 。 ^ ; )

【貪欲になって、どんどん夢を語れ！！そうすれば道は開ける。】

　　　　　　　　　　　これは、ある有名ブロガーさんの有難いお言葉です♪

いつになるか分かりませんけど、こうちゃんさんやわかさんやヨメ膳さんのように料理の舞台で

活躍できる仕事が出来るように頑張っていきます♪

これからももっと美味しいブログにしていきますので、改めて宜しくお願いいたします_(._.)_

そして韓国の皆様～、

アンニョハセヨ♪　チョウムベッケスムニダ♪(*^。^*)

チョヌン　ユウキ　ラゴハムニダ♪(^_-)-☆　チャールブッダッカムニダ。　_(._.)_

안녕하세요♪처음 뵙겠습니다♪(*^.^*)

나는 하는 나무입니다♪(^_-)-☆ 아무쪼록 잘 부탁합니다._(._.)_

（こんにちわ♪初めまして♪(*^。^*)私はゆうきです♪(^_-)-☆どうぞ宜しくお願いします。_(._.)_）

韓国語が表示されない・・・( ーー ; )？

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■牛肉ユッケ■

【材料】
牛赤身肉（刺身用）-----------80ｇ
卵黄-------------------------１個
玉葱-------------------------1/6個（スライスして水にさらす）
レモン-----------------------１切れ（スライス）
りんご-----------------------適量
チシャ菜---------------------２枚
万能ねぎ---------------------適量
松の実-----------------------適量
糸唐辛子---------------------適量
（ユッケだれ）※混ぜ合わせておきます。
醤油-------------------------小さじ２
砂糖-------------------------小さじ２
はちみつ---------------------小さじ２
コチュジャン-----------------小さじ１
にんにく---------------------小さじ１（すりおろし）
りんご-----------------------小さじ１（すりおろし）
ごま油-----------------------小さじ２
牛ダシダ---------------------小さじ1/2