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こんにちわ〜ｗ 毎日めっさ暑いね〜♪ ^_^; ↑ＯＮ〜♪ 今日は ごっつい簡単レシピやからね〜♪ 物足らんかったらごめんなさいｗ _(._.)_ じゃがいも茹でて、マッシュポテトにして、それを生ハムで巻いて焼くだけ〜♪ そのままでも塩味が効いて旨いんやけど、ハイカラにバルサミコソースを周りにのせたら、 もうイタリアンや〜〜〜ん♪ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ （ ハイカラて・・・いつの言葉やねん！ ( ^ _ ^ ; ) ） 酒のお供に絶対いける！！！ (^_^)v ほんで〜、 昨日また 新しい器 買うてしもた（↓） ( - _ - ; ) ■鮭ハラスのダシ茶漬け■ 鮭のハラスが安いねん♪ これで￥100- お買い得やと思わへ〜ん？脂のってて最高やね(^_-)-☆  こうやって、ダシをかけて、ダシ茶漬け〜〜〜！ どんだけ〜〜〜！ ちゃうで（笑） ダシ茶漬け♪  この器やねん★ イオンで売ってて、形見て ものすっごい気に入ってしもてね！ ^_^; 茶碗が変わってんねんで〜〜♪ ちょっと見にくいけど、まっすぐちゃうねんｗ 微妙に曲がってるん♪ そうや、明日動画で載せるから良かったらみてちょ〜だい♪ 写すのは器やでっ（笑） 【ぶぶあられ】がなかったから、もち米素揚げにして即席で作って加えてみたん！ まあまあいけたで♪ 【ぶぶあられ】ておもろい名前やね(^^♪ 誰が名前付けはったんやろ？ ( ^ _ ^ ; ) 今日から、怒涛の３連チャンで料理の修行 ( - _ - ; ) しかも〜金曜は夕方から朝まで〜〜！ ＼(◎o◎)／ リコメ遅れるけど、ほんまごめんなさい _(._.)_ いつもありがたく読ませて頂いてます♪ ★にほんブログ村★http://homepage1.nifty.com/steak/sozai_ta/kuri1.gif★レシピブログ★ ランキングに参加しています。 http://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/measureing_cup.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/ladle.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/turner.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/wirewhip.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/pan.gifhttp://gbmaterials.oops.jp/images/illust/kitchen/squeezer.gif ■生ハムの巻き巻きマッシュポテトソテー バルサミコソースで■ 【材料】（10個分） 生ハム（切り落とし）----------------10枚（直径Φ10cm） じゃかいも--------------------------１個 塩----------------------------------少々 黒胡椒------------------------------少々 バター------------------------------20ｇ 牛乳--------------------------------50cc（温めたもの） イタリアンパセリ--------------------１房 （バルサミコソース）※混ぜ合わせます バルサミコ酢------------------------大さじ３ オリーブオイル----------------------大さじ２（※生ハムをソテーした残り油） にんにく----------------------------小さじ１（すりおろし） レモン搾り汁------------------------小さじ１ パプリカ（赤・黄）------------------適量 塩----------------------------------少々 黒胡椒------------------------------少々  【作り方】 �，犬磴�いもを茹でます。  �∵Г脳紊�ったじゃがいもの皮を剥き、あついうちに裏漉しします。  �ぅ丱拭次Φ軻�・塩・黒胡椒を加えて混ぜ合わせます。  �ズ２鵑論献魯爐吠颪爐里如�牛乳は少量で少しかために仕上げます。  �Ε泪奪轡絅櫂謄箸鯏�当な大きさにして、生ハムで包みます。  �Д侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルを敷いて、包んだものを両面ソテーします。 （ソテーしたあとのリーブオイルはソースに加えます。）  �┿�の中央に盛り付け、イタリアンパセリを添えて、周りにバルサミコソースをのせます。
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■豚肉料理■
[ リスト ]
マルちゃんさん、生ハムを焼くと独特の美味しさが引き出せますよね(^_-)-☆
バルサミコ酢はサラダのドレッシングに混ぜて使うといいですよ♪
ゆうきはもっぱらそれでなくなります^_^;
2007/8/12(日) 午後 0:09
こたつさん、そうそう（笑）焼く前にいくつか食べてしまいました^_^;
2007/8/12(日) 午後 0:10
奥様、ありがと〜〜〜♪
いえいえ、ゆうきも包丁で指切ったりはしょっちゅうですよ^_^;
でもそんなの怪我のうちに入りませんけどね（笑）
2007/8/12(日) 午後 0:12
とだきちさん、夜中やん♪^_^;きついきつい（笑）
うんうん、是非お試しを〜(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:13
すてっぷさん、ありがとです♪
お洒落なものは独り占め（笑）ゆっくり堪能しています^_^;
2007/8/12(日) 午後 0:14
ショコラさん、ありがと〜♪
そです♪バルサミコ酢♪ゆうきは５年熟成を使っています♪
最高です★(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:16
pesceさん、ありがとです(^_-)-☆
また違った味が楽しめていいですよね(^^♪
2007/8/12(日) 午後 0:18
ひかりさん、ありがとです(^^♪
どっちも安く仕上げることが出来ました^_^;
ワインが良いですよね★
2007/8/12(日) 午後 0:19
ＰＵＣＨさん、巻き巻き最高ですよん(^^♪
バルサミコでさらにパワーアップ♪＼(◎o◎)／
安い物見つけるのは得意です（笑）
�Ｏ▲船礇鵝⊇�わりました、ふらふら〜^_^;
2007/8/12(日) 午後 0:23
さくらてさん、ありがとです(^_-)-☆
生ハムはまた違った味になりますから変わってていいかもですね♪
ぜひお弁当にも入れちゃって〜〜〜♪
2007/8/12(日) 午後 0:24
あさみさん、すでに４時前？＼(◎o◎)／！
これ見てまた呑んでください（笑）
お茶漬けは最後のしめに最高ですよね♪
2007/8/12(日) 午後 0:27
スマイルさん、初めまして♪(^_-)-☆
ありがとうございます♪ほとんど個人的趣味で記事作っています（笑）
またお越し下さいね(^^♪
2007/8/12(日) 午後 0:31
諒ちゃん、大阪やったんやね〜♪なんや〜近くやんｗ
ところで諒ちゃんの記事に載ってるグラスの中のお酒は誰が飲むの？(*^_^*)まさか諒ちゃん、もう酒の味知ってたりしたら恐るべし（笑）
2007/8/12(日) 午後 0:35
ＯＧＡさん、ありがとです♪
こういう簡単なもの、たくさん作っていきますね(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:36
chika19941126さん、ありがとです♪
ちょっとした工夫でお洒落になりますね(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:37
めりっちさん、ゆうきも永谷園好きですよ(*^_^*)
でもダシはまた違ったあじで美味しいですね♪(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:38
せーさん、そうなんです（笑）固定観念を屈返す勇気レシピ…ここに載せられずにボツになった料理はたくさんあります（笑）(*^_^*)
2007/8/12(日) 午後 0:40
ＲＯＳＥさん、生ハムおいしいですよね♪
いつもありがとです♪(^_-)-☆
2007/8/12(日) 午後 0:42
こんにちわ〜、美味しそ〜〜〜っ！
ジャガイモってコロッケかポテサラくらいしか、作ったことなか
ってんけど、これいけるんちゃうん〜〜ヽ(^。^)ノ
お茶づけも 食欲ないときはええよね〜〜、ささって入るし〜
レシピをコピーさせて貰ろていきまぁ〜〜す
傑作(σ*>∀<）σﾎﾟﾁ〜〜〜ﾝ¶☆
2007/8/14(火) 午後 3:23
まるさん、これっ！簡単に出来るしええおつまみになると思う♪
ぽち！ありがとうです♪(*^。^*)
2007/8/15(水) 午後 3:35