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こんばんわ〜W えらい遅くなりました (^v^)

http://tunes1.blog-tunes.com/R&B/bt_r&b/bt_r&b.swf?v=30&s=off&t=2
↑ON〜♪ レシピ予定変更〜♪

昨日の予告の■天然ツバスの照り焼きと焼き野菜の盛り合わせ■は、

                     ビジュアル的にいまいやから やめました (ー_ー)!!

↓これがそうW いけてへんやろ〜↓ ( ー ー ; )
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_17?1188734555

なので、今作ったばかりのもので♪ メタボな厚揚げと名付けたけど、あっさりやねんで(^_-)-☆

                        まぐろを細工したもんを詰め込んでるねん★

   今日は 居酒屋レシピやね〜〜〜 (゜o゜)!

        ネタが余ったから■マグロの和風きのこハンバーグ■も作ってみたっちゃW

ほ〜らW どアップゥ〜〜〜★  どやさ〜〜〜〜♪  旨そうやろ〜〜〜♪  \(^o^)/ 
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_16?1188734555

葱はあの切り方やね♪おされ〜やね♪(^_-)-☆ こっちメインに持ってきたらよかった(ー_ー)




今日はこっちのネタはないねんけど〜、ビリーOPENしましたw コワイ〜〜〜! \(◎o◎)/

   ちょっと見ててんけど、ひとつ気付いたことがあるねん!

  志村けんさんの『♪変なおじさ〜ん だか〜ら 変なおじさ〜ん 変なおじさ〜ん♪〜』

    ビリーのあの音楽に合わせて歌ってみてくださいw

  タイミングばっちりやと思わへ〜〜〜ん? (^_-)-☆

                   笑けて 踊れませんでしたっ♪   ( - _ - ; )





■メタボな厚揚げ■ & ■マグロの和風きのこハンバーグ■

【材料】(4個分)
(ネタ):マグロハンバーグの分量含む。
まぐろ(刺身用)--------------100g
卵黄--------------------------1個
小麦粉------------------------大さじ3
長葱--------------------------1/4本
玉葱--------------------------1/4個
生姜--------------------------1片(すりおろし)
にんにく----------------------1片(すりおろし)
醤油--------------------------大さじ1
みりん------------------------小さじ1
酒----------------------------小さじ1
塩----------------------------少々
ゴマ油------------------------小さじ1
(マグロハンバーグは残りのネタに水切りの豆腐・パン粉・牛乳を加えます。)
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_8?1188734555

【作り方】
(量をボウルに入れて、しっかりこねます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_9?1188734555

厚揚げは熱湯で油抜きをします。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_10?1188734555

8揚げを縦半分に切り、真ん中に切れ目を入れてネタを入れ込み、ネタの面に小麦粉を刷毛等でまぶす。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_11?1188734555

ち缶未鮹羃个任犬辰り焼いていきましょう。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_12?1188734555

イ海舛蕕魯泪哀蹈魯鵐弌璽阿任后ネタを形取り、サラダ油で両面をじっくり焼いていきます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_13?1188734555

Ε魯鵐弌璽阿離宗璽垢任后
 水:めんつゆ(2倍濃縮)=2:1で沸騰させ、しめじを適量加えます。
 しんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_14?1188734555

Щに盛り付け、きのこソースをかけて葱を散らします。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_35510458_15?1188734555


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さっちゃん、DHAな〜♪ドコヘキサチン…わからん(爆)
ほんまや、摂らんとあかんわ〜^_^;

2007/9/4(火) 午後 1:19 ゆうき 返信する

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リボンしゃん、ありがと(^_-)-☆
リボンしゃんの食卓の豪華さには負けますじょ^_^;
りぼんしゃんとこは美味しそうで、品数が凄いもん♪箸持って行くわ(笑)

2007/9/4(火) 午後 1:21 ゆうき 返信する

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Rayしゃん、同じメタボですな(^_-)-☆
酒、いつもながらかなり入りますた(笑)

2007/9/4(火) 午後 1:22 ゆうき 返信する

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波ちゃん、おおきに〜〜〜♪(^。^)

2007/9/4(火) 午後 1:23 ゆうき 返信する

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波ちゃん、ぽちサンキュー♪ ゴーヤ祭り出遅れそう・・・(-_-;)

2007/9/4(火) 午後 1:24 ゆうき 返信する

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ひめねこちゃん、GBへ書いたよ〜〜〜♪(^_-)-☆
居酒屋レシピ♪増量せんとあかんね(^。^)

2007/9/4(火) 午後 1:25 ゆうき 返信する

今回は ご飯にもぴったりな2品〜〜!!!
でも 私にとってご飯は。。。そんなの関係ねぇ♪(笑)
私は これはビール&焼酎で食べた〜い!!!
厚揚げの中に鮪〜@@ おったまげ〜しょんです@@!!!

2007/9/4(火) 午後 9:33 muy**9810*0 返信する

うまそ〜♪またまた嬉しいレシピだぁ〜これは絶対作りたい!

今週展示会で大忙しなんだぁ〜。来週ぐらいに作りたいよ〜♪

2007/9/4(火) 午後 11:26 とだきち 返信する

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憂未しゃん、がはは( ^O^ ) 酒飲みぃ〜〜〜♪一緒か^_^;
おったまげ〜しょん!?おもろいw頂きぃ〜(^_-)-☆

2007/9/5(水) 午後 1:42 ゆうき 返信する

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とだやん、展示会w頑張っておくれやす(^_-)-☆

2007/9/5(水) 午後 1:42 ゆうき 返信する

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めっちゃ旨そうです(><)ボリュームありそうで♪お酒のつまみにもなりそうだし(^^*)参考にします★ 削除

2007/9/7(金) 午後 6:10 [ ] 返信する

ツバス何でボツなん?十分いけてますよ!
ハンバーグの方がメインかと思った(爆
居酒屋メニューやね♪どちらも美味しそう。
ねぎのあの切り方がまたいい感じですね〜。

2007/9/7(金) 午後 11:38 [ - ] 返信する

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優さん、ありがとうございます♪
ぜひどぞ〜^^

2007/9/8(土) 午前 10:24 ゆうき 返信する

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涼ちゃん、ツバスは野菜が気に入らんかってん><
俺もハンバーグメインのほうがいいと思ったわ〜〜^_^;

2007/9/8(土) 午前 10:26 ゆうき 返信する

こんにちは^^ マグロハンバーグの上にある葱の「あの切り方」がとっても気になります♪素敵だから私もしてみたいw

2007/9/16(日) 午後 0:43 ★こてっち★ 返信する

あw傑作ポチっとーしましたw ありがとう^^ 作ってみまーすw

2007/9/16(日) 午後 1:55 ★こてっち★ 返信する

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こてっちさん、抜けていました_(._.)_
えっと〜行きましたよね?GB@@

2007/10/8(月) 午後 4:30 ゆうき 返信する

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こてっちさん、ぽちありがとでした^_^;

2007/10/8(月) 午後 4:31 ゆうき 返信する

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Doも。
こてっちさんのところからやってまいりました。
このハンバーグ。是非参考にさせてください!
TBさせていただきますです。また遊びにきます。

2008/4/23(水) 午前 10:55 dyki 返信する

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Doさん、こんにちわ^^
TBありがとです♪
こてちんさんところからありがとうございます(・∀・。)(-∀-。)ウン♪

2008/4/25(金) 午前 10:11 ゆうき 返信する

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