|
http://icaster.jp/soundplayer.swf?data=http%3A%2F%2Fkogo.info%2Fdata_for_blog%2Fkk_amaging_070727.mp3&link=http%3A%2F%2Ficaster.jp%2Flistener%2Findex.php%3FOP%3DWiki%26ARTIST_ID%3D110&counter=http%3A%2F%2Ficaster.jp%2Flistener%2Findex.php%3FOP%3DDownloadMusic%26MUSIC_ID%3D192
music:アメイジング・グレイス・bossa arrange
artist:No tools_No limit
作詞 作曲：（讃美歌） 編曲： 古後 公隆
楽曲情報：icaster
こんにちわ♪ 今日は ２つのお店の ランチ紹介です。
まずは 昨日 ２回目でおじゃました 【LE CoMPTOIR du gout】さん
『おすすめランチ』をチョイス♪ さっそくですが 前菜から♪
コチラは 新鮮なイカと 白葱を 炭火で炙り焼きにして巻いたもの…雲丹とキャビアを上にトッピング♪
もう のっけから 悩殺！！！ 〓■●ﾎﾟﾃｯ
次のお料理です♪ 鰆（さわら）を皮目だけ炙って カルパッチョに♪ もうとろけそうです。
続いて スープかパスタか チョイスですが スープにしてみました。 薩摩芋のスープです。
季節を感じますね♪ クリーミーで甘い口当たりです。上に薩摩芋を細く切って揚げたものがのっています。
このお皿 すっごくユニークだと思いませんか？＠＠
入手先は祇園の『グラススタジオ』というところらしいです。コチラ→ 『グラススタジオ』
せっかくなので お連れさんのパスタも パチリッ！（笑） 渡り蟹のパスタ♪
イカ墨と オリーブのパン。
梨とオレンジのサラダ です。
メインですが 鴨の骨付きモモ肉のコンフィ。 コンフィという調理法はお肉をすごく柔らかくしてくれます。
同じく炭火で焼いてあります。外はパリパリ！中はホロホロ！ もう最高♪
別腹〜！(￣▼￣*)ﾆﾔｯ デザートと〜！
ハーブティです♪
と まあ 贅沢極まりない ランチを 頂いてきますた。（≧ｖ≦●）
ではでは 今日の【Bistrot.Bar COEUR de VIN】さんの パスタランチ♪
茄子のはいったポモドーロ。 いつもながらお上品系パスタ 健在！
サラダも！o(●´ω｀●)o
じつは 今日 ゆうきブログを見て お店にいらっしゃった 美女２人と ご挨拶できました。
もう緊張ですた〜♪ いつも見て頂いてありがとうございます。☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!
コメントなど いただけましたら 光栄です♪
あっ！ 樋園さんのブログが出来たんだって〜♪ コチラ→ 【樋園成幸によるブログ日記】
【LE CoMPTOIR du gout】
【CCEUR de VIN】
今日のレシピは〜■薩摩芋の蒸しパン（プレーン・ショコラ・マーブル）■をＵＰしますね♪
|
サニジュンしゃん、パッと出てきたらいいですよね〜♪
毎日こんなお料理食べると罰が当たりそう^_^;
2007/9/22(土) 午後 6:45
diwacciしゃん、御無沙汰です♪ ありがとね（*^_^*）
お料理の勉強にもなりますし定期的にお邪魔したいものです^_^;
いつもありがと(^_-)-☆
2007/9/22(土) 午後 6:48
やっくるママしゃん、そうなんですよ〜！ゴージャズな演出ですよね♪
器も大事なんですね（*^_^*）
2007/9/22(土) 午後 6:49
ＲＯＳＥちゃん、ほっぺたおちそう^_^;
ありがと♪
2007/9/22(土) 午後 6:53
アヴォカドしゃん、お店は一番下のとこにリンクありますので御覧下さいね(^_-)-☆
2007/9/22(土) 午後 6:54
千穂ちゃん、逆に誘ってみてはいかがか？^_^;強引に！（笑）
2007/9/22(土) 午後 6:56
mimibebeさん、さっそくメッセージ頂きましてありがとうございます♪
とても嬉しかったですよ（*^_^*）
もう少し時間があれば ゆっくりお話できたのですが…すみません^_^;
クーデヴァンはよくお邪魔しますので またお会いしましょうね(^_-)-☆
2007/9/22(土) 午後 6:58
ぽてちゃん、俺も普段は牛丼とか多いよ♪（爆）
2007/9/22(土) 午後 7:00
ロータスさん、よく見ないでも良いです^_^;
オサレなオサラ…ですな(^_-)-☆
2007/9/22(土) 午後 7:00
鍵さん、磯野カツオと仰ってください（爆）
2007/9/22(土) 午後 7:01
ＰＵＣＨしゃんｍパスタ以外は全部♪
和食で使う食材をフレンチに！凄いです♪
2007/9/22(土) 午後 7:02
クリスチアーナしゃん、お店の方もすごく良い人ばかりなのですよ(^。^)
2007/9/22(土) 午後 7:05
まゆさん、いいよね〜！オサレ〜！＠＠
2007/9/22(土) 午後 7:06
せーさん、あはは(^Ｏ^)しかも２日連続画像♪
そうですね、良い勉強にもなります♪
キッチンに釘付けですた^_^;
2007/9/22(土) 午後 7:07
マックママしゃん、オサレですよね〜！＠＠
いやいや 俺も普段牛丼系が多いですから ^_^;
雲丹好きですか？（*^_^*）
2007/9/22(土) 午後 7:09
のんちゃん、もう唖然♪毎回どんなお料理がいただけるか楽しみなんですよ(^。^)
2007/9/22(土) 午後 7:10
どのお皿もおいしそう。ってやっぱり関西か。。。遠すぎ〜（＞＜）
2007/9/23(日) 午前 1:17
昼から豪華なお食事！！ ψ(｀∇´)ψ ｳｷｮｷｮｷｮ〜
どれも、美味しそ〜〜〜！！
このスープのお皿、すんごいぞぉ〜！！才オォ(｡ﾟДﾟ)ォオ才
器にも こだわってるお店なんだねぇ〜
2007/9/23(日) 午前 2:15
おーろらしゃん、う〜＞＜ 残念！
2007/9/24(月) 午前 10:32
っめりっちしゃん、このお店の器ってすべてオサレなんですよ(^。^)
お皿割ったら大変や！＞＜
2007/9/24(月) 午前 10:34