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MUSIC:lavi lavi 〜アンダルシアの風(Short Version)
ARTIST:code"M"
作詞:
作曲: MAKI code
編曲:

こんばんわ♪ 今日は 天気が良かったので 写真素材を作るため 花・緑の撮影に出掛けました。
徐々にUPしていきますので 良いものがあれば 使ってくだされ〜♪ _(._.)_
では、先日作った 【プチフランス】 で 【パングラタン】 作ってみますた♪
今回は 【白ワイン】 を使っていますので フリカッセ のような風味になりました。
パンをまるごと器にしていますので食べ応え充分♪ でした^_^;
パンもやっぱり 自分で作ると 味わい深いものですね♪


■ホームメイドのバゲットで!【パンごとキノコとビーフのパングラタン♪】■

【材料】(1人分)
プチフランス-------1本
ホワイトソース-----適量
しめじ-------------1/4パック
バター-------------10g
牛ばら肉-----------80g
塩-----------------少々
黒胡椒-------------少々
白ワイン-----------大さじ3
パルメザンチーズ---適量
イタリアンパセリ---適量

【作り方】
.僖鵑魍犬良分と、中身を角型にくりぬきます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_36?1190462708
△りぬいたパンをオーブンで焼いてカリッとさせます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_39?1190462708
フライパンにバターを敷き、牛肉・しめじを塩胡椒で味を調えながらソテーします。
 火が通りかけたら白ワインを加えて、軽くひと煮立ちさせて、ホワイトソースに加えます。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_37?1190462708
ぅ侫薀ぅ僖鵑瞭虍の焦げ目をこそぎ取り、
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_38?1190462708
ゥ曠錺ぅ肇宗璽垢鵬辰┐泙后
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_41?1190462708
Ε僖鵑隆錣法⊂討い織僖鵝Ε宗璽后Ε僖襯瓮競鵐繊璽困鯑れて、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
パセリを散らします。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_36248713_42?1190462708


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閉じる コメント(67)

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のんちゃん、ありがとう♪^^
いっぱい作ってな〜♪
コメ消えてた?ごめんね、記事UPする時間が一緒やったかもw
GBへ♪

2007/9/24(月) 午後 0:01 ゆうき

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マックママしゃん、はい^^ ゆうきベーカリーですから(爆)
あざーっす♪

2007/9/24(月) 午後 0:01 ゆうき

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憂未しゃん、食べたい病は治りますたか?(笑)
ほんまに一回作りに行かな〜!(*^_^*)
火傷はいやや〜><(爆)猫舌です^_^;

2007/9/24(月) 午後 0:03 ゆうき

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ROSEちゃん、だいぶ料理上達してきたんちゃう?(*^_^*)
ご馳走待ってます(^_-)-☆

2007/9/24(月) 午後 0:04 ゆうき

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さっちゃん、ワイン!いいね〜(^_-)-☆
昨日お店の人にすすめられたワイン沢山買ってしまった^_^;

2007/9/24(月) 午後 0:07 ゆうき

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沙羅ちゃん、御無沙汰〜♪ お元気〜?(^_^)/
見るだけは…辛いです^_^;

2007/9/24(月) 午後 0:08 ゆうき

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SiffOOnしゃん、ありがとです♪(^_-)-☆
お子さん 大きくなったら是非♪ グラタンは人気ですからね(^_^)/

2007/9/24(月) 午後 0:10 ゆうき

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ショコラちゃん、自家製パンです(^。^)
外がカリッとして 良いお皿になりました♪

2007/9/24(月) 午後 0:11 ゆうき

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PUCHしゃん、ありがと〜♪(^_-)-☆
今からこういったものが美味しい季節ですな〜(^。^)
・・・祭りの音が聞こえてきませんか?(爆)

2007/9/24(月) 午後 0:12 ゆうき

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私もそうしましょ!^^
かわいいかぼちゃをいただいたものだから・・つい^^;
忙しいのに、お答えありがとでした。
楽しみに拝見させていただいてます^^。

2007/9/24(月) 午後 1:06 nan*32*82*

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これは、飲み物付きで700円程度で売り出せますな!

2007/9/24(月) 午後 4:00 よろずやWiki

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コメはいりません。
プチを押すのみ。

2007/9/24(月) 午後 5:48 かまわぬ

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ななママしゃん、いえ^^どういたしまして♪
いつもありがとうございます(*^_^*)

2007/9/25(火) 午前 5:15 ゆうき

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万屋さん、初めまして♪
マジデスカ?(゜o゜)それはボッタクリでは〜(爆)

2007/9/25(火) 午前 5:17 ゆうき

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サニジュンしゃん、あざーっす(^_^)/

2007/9/25(火) 午前 5:17 ゆうき

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ご訪問及びおコメントありがとうございます。
早速ファン登録させて頂きました。これからも時々お邪魔させてください。宜しくお願いします。

2007/9/25(火) 午前 11:07 [ mimi ]

ゆうちゃん!!無言でぽちぽちしちゃったゴメン。今度はW

2007/9/25(火) 午後 11:06 aoiwith-Selection-

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zhuangjia562007さん、こちらこそありがとうございます♪
何時でも気兼ねなくコメントくださいね(^_-)-☆

2007/9/26(水) 午前 11:00 ゆうき

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あおいしゃん、ありがと〜♪(^_-)-☆

2007/9/26(水) 午前 11:07 ゆうき

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鍵さん、不在票・・・催促しましたか?^^

2007/10/12(金) 午前 9:39 ゆうき


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