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http://icaster.jp/soundplayer.swf?data=http%3A%2F%2Fmayondegozaimasu.up.seesaa.net%2Fimage%2FRoseGarden.mp3&link=http%3A%2F%2Ficaster.jp%2Flistener%2Findex.php%3FOP%3DWiki%26ARTIST_ID%3D243&counter=http%3A%2F%2Ficaster.jp%2Flistener%2Findex.php%3FOP%3DDownloadMusic%26MUSIC_ID%3D294
MUSIC:ROSE GARDEN
ARTIST:MAYON
作詞: ―  作曲: MAYON  編曲: MAYON
楽曲情報:【icaster】

こんばんわ〜♪  【昼のパスタ】 の続きです。 おなじみのMAYONさんの曲でお願いします♪
先程帰ってきたばかりなんですけどね♪ 結局 大仏殿へ行って来ました♪
今回は一眼レフ 初めての撮影だったので まずカメラに慣れる! ということで 
カメラ任せのオートフォーカスでパシャパシャ 撮ってまいりました^_^;
後日 □ゆうき写真素材□ に載せたいと思います♪  …今のところ宝の持ち腐れ状態 ぷっ。

はい! 今日第2弾!  クリーム系のパスタです☆彡
と言っても 先日UPした■まるごとカボチャのパンプキンチーズクリームグラタン■のソースが残っていたので
今回は このかぼちゃとチーズのクリームソースで作ってみました♪
【ソース・モルネー】と書いていますが ベシャメルソースに チーズ・卵黄等を入れると このように
呼び方が変わります。  …『モルネー』とは人の名前から付いた名前らしいです。
このままだと ねっとりしすぎるので 『人参・玉葱・セロリ』のブイヨンで少しゆるめにしてみました。
もう この写真だけで 絶叫しませんか?@@ 俺 しますた>< マジうまいっす♪@@
ソースもそんなに難しいものではないので 一度お試しくだされ〜♪
あっ チーズは モッツアレラやマリボー・ゴルゴンゾーラ等のソースに溶けるものを使ってくださいね♪ 
ピザ用チーズ等のプロセスチーズは ソースの中でチーズが大変なことになりますので あしからず♪

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_37223087_53?1194141840

はい! オマタセイタシマシタ@@ 【忘れた頃にやってくるハロウィンカウプレ♪】
当選発表はコチラ⇒【カウプレ♪】
お二方〜!御覧になってますか?@@ 当たりますた! おめでとうございます♪ 後ほど連絡いたします♪

■かぼちゃのソース・モルネー風クリームパスタ■

【材料】(1人分)
パスタ---------------100g
オリーブオイル-------大さじ2
にんにく-------------1片(みじん切り)
玉葱-----------------1/4個(みじん切り)
茄子-----------------1/3本(縦半分、斜めに半月切り)
かぼちゃのソース-----200cc (参照)⇒■まるごとカボチャのパンプキンチーズクリームグラタン■
    (野菜のスープで少しゆるめにする)
塩-------------------少々
黒胡椒---------------少々
あさつき-------------適量

【作り方】
.侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイル・にんにく・玉葱を弱火で炒めて香りを出します。
 パスタは1%塩水を沸騰させ、アルデンテに茹で上げます。
中火にして鶏肉・茄子を炒めます。少し焦げ目が付いて火が通ったら白ワインを加え、
 ある程度アルコール分を飛ばします。
ソースを加えて、塩・黒胡椒で味を調え、弱火で少し煮込みます。
よГ脳紊ったパスタを加えてソースに絡めます。皿に盛り付け、あさつきを散らします。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_37223087_52?1194141840

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師匠、@@(爆)
御苦労様でした♪
結果が待ち遠しいですね^^

2007/11/6(火) 午前 9:24 ゆうき

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beautiful_girl_1starさん、チーズとかぼちゃは、めちゃくちゃ合いますね♪^^
マッタリとして美味しかったです☆彡

2007/11/6(火) 午前 9:26 ゆうき

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なおぴんさん、コチラこそ、ありがとう☆彡(^_-)-☆
かぼちゃの美味しい旨味のソース、堪能してくだされ〜♪(^v^)

2007/11/6(火) 午前 9:27 ゆうき

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NOBUさん、激ウマです@@
この世のものとは・・・言い過ぎですね^_^;
ポチ!アザーッス☆彡

2007/11/6(火) 午前 9:28 ゆうき

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sunnyphotomilk씨, 감사합니다.
한국 분에게 봐주고 매우 영광으로 생각합니다.
앞으로도 잘 부탁합니다.

2007/11/6(火) 午前 9:31 ゆうき


才オォ(。゚Д゚)ォオ才
全部英語のコメに、ゆうきしゃん タジタジ…( ̄∀ ̄;)

2007/11/6(火) 午前 11:56 ♪めりっち♪

黄金色に輝いてるパスタ!!└(゚∀゚└)ハッスル!ハッスル!!(┘゚∀゚)┘
同じ具材でも、全然違う物に変身するんだねぇ〜_φ( ̄ー ̄ )メモメモ

2007/11/6(火) 午前 11:57 ♪めりっち♪

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めりっちしゃん、それ…韓国語で書いてますよ^^
・・・に見えるでしょ?変換してみてくださいね(^_-)-☆

2007/11/6(火) 午後 1:14 ゆうき

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めりっちしゃん、縁起良く聞こえますな^^

↑は、sunnyphotomilkさん、ありがとうございます。
韓国の人に見に来ていただいて光栄です。
これからも宜しくお願いします。・・・と書きました☆彡^^

2007/11/6(火) 午後 1:17 ゆうき

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はい 私はSunnyphotomilkです. 韓国語で書いてありがとう
http://sunnysong153.tripod.com(私のホ―ムペ―ジ)
http://sunnysong153.tripod.com/usual/inside/black/jap.htm
(私の詩)
한 번 들러 주시면 고맙겠습니다.

2007/11/6(火) 午後 5:14 Sanghoon Lee

またまたオサレなパスタですね〜〜・:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
とろ〜り絡まったところがめちゃくちゃ美味しそう〜♪
これはまさに絶叫〜〜!!UFOってこれですよね??ポチ!

2007/11/6(火) 午後 7:39 puch*

写真だけでやられますね〜たべたい〜!!
かぼちゃのクリームのパスタなんて、すごい心惹かれます〜〜♪♪
盛り付けもとってもおしゃれです〜〜☆☆ぽち〜♪

2007/11/6(火) 午後 11:56 mosyoru

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sunnyphotomilk씨, 매우 멋진 HP군요.
또 와 주세요.

2007/11/7(水) 午後 0:41 ゆうき

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PUCHしゃん、まとわり付くソース!絶品です@@
UFOですな(^v^)

2007/11/7(水) 午後 0:42 ゆうき

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ひめねこちゃん、ご無沙汰@@
伝わってキマスタカ?^^
ありがとう☆彡

2007/11/7(水) 午後 0:43 ゆうき

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かぼちゃの甘味でクリーミィ〜(*^-^)
うん☆食べたいです(*^-^*) ニッコリ☆
転載させて下さいね☆

2007/11/7(水) 午後 9:45 ren3cute7

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パンプキン大好きで〜〜す♪ポチっとしました♪

2007/11/13(火) 午後 10:04 ともちん

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ROSEさん、まったりしてとても美味しかったですよ♪^^
ありがと☆彡

2007/11/15(木) 午前 9:51 ゆうき

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ともちんさん、パンプキンはどんな料理にも合いそうですね(^_-)-☆
ぽちっとありがとうございます♪^^

2007/11/15(木) 午前 9:52 ゆうき

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こんにちは@
今日の夕食はこれに決まり!!
かぼちゃのスープはないので、かぼちゃをつぶしてスープを作ってみますー♪

2008/4/4(金) 午後 6:43 [ - ]


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