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【南西風】：by MAYON http://mayondegozaimasu2.up.seesaa.net/image/nanseifuu.mp3 『バイマクルー：こぶミカンの葉』 『カピ：小海老の塩漬け』 クックパッド投稿再開しました⇒http://cookpad.com/mykitchen/recipe/463086/ ランキングに参加しています♪ 夜中によくやるよ〜。 ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!と思った方は！
↓パン！また焼いてみました♪（笑） 通販開始だって〜♪  ■海老と茄子のレッドカレー■ 【材料】 海老--------------------------３尾（尾のみ殻を残し、背ワタをとる。） 茄子--------------------------1/2本（適当な大きさに切る） 水----------------------------１００ｃｃ ココナッツミルク--------------１００ｃｃ サラダ油----------------------大さじ１ レッドカレーペースト----------小さじ２ 砂糖--------------------------小さじ1/2 ナムプラ−--------------------小さじ２ バイマクルー------------------１枚（細切り） （レッドカレーペースト） プリックキーヌー--------------５本 プリックチーファーヘン--------５本 ニンニク----------------------１片 レモングラス------------------1/2本 玉葱--------------------------1/8個（本来はホームデーン） カピ--------------------------小さじ１ 塩----------------------------小さじ1/2 胡椒--------------------------小さじ1/2 【作り方：レッドカレーペースト】 �〆猯舛鮑戮�く切っておきます。 �△垢衄�で材料を１種類づつ擂って合わせていきます。（本来はクロック） ��すべて擂ったらカピ・塩・胡椒を加えて混ぜ合わせます。  【作り方：レッドカレー】 �て蕕縫汽薀戚�・レッドカレーペーストを入れて弱火で香出しします。 �ス瓩蠅�出たら、ココナッツミルク50ｃｃを３回くらいに分けて加えていきます。 �Τは靴鰡屬瓩泙后� �Р愡劼鰡屬瓩泙后� �┳は掘Σ愡劼鵬个�通ったら、残りのココナッツミルク・水を３回ほど分けて加えて煮込んでいきます。 少し煮詰まったら、砂糖・ナムプラ−を加えてひと煮立ちさせます。  ■関西オフ会のお知らせ♪■ コチラを⇒関西オフ会参加者さん募集☆彡
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たかっちさん、美味しいですよ〜〜〜♪
海老が最高です♪めちゃめちゃ合います★
2007/11/22(木) 午後 4:14
ゆうきｼｬﾝ、おこんばんゎ~~~~んこ☆��
そんな夜更かししたはったら、お肌に悪いですﾖ―――――っ!!!!
でもでも、ある物で作ったとはいえ、めっちゃ豪華です♪
んで、凝ったはるし。。。おいしそやし。。。食べてみたいし。。。
ほんま、男前です*^v^*
今日もやっぱり、読んでて笑えましたっ>▽<ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ。
ﾎﾟﾁﾁ☆
2007/11/22(木) 午後 9:55
いちごしゃん、おこんばんわ〜＾＾んこ！？＠＠
そうそうお肌荒れてるのよ〜＠＠（爆）
週末に寝だめします＾＾
ワラケましたか？お笑いブログですから（笑）
ぽち！ありがと＾＾
2007/11/22(木) 午後 10:51
そんな真夜中にこんなすてきなお料理ができているのですね〜^^
ほんとお料理好きですよ〜尊敬♪ポチ♪
でも、お体大切になさってくださいね^^
なんだか楽しそうなお料理作りに私も楽しくなってきました♪
2007/11/24(土) 午前 0:00
きらりさん、俺はいったいこんな夜中に何を考えてるのでしょうか？＠＠て感じですね＾＾； ぽちさんきゅーです★
ありがとうございます（*^_^*）
2007/11/24(土) 午前 9:50
ゆうきさん、すごい時間に完成したカレーなんですね＾−＾
ココナツ入りのカレー大好きです〜♪これからの季節
ＨＯＴなものが ますます恋しいわぁ〜♪♪♪
本当に美味しそう♪大好物のタイ料理書庫とっても嬉しい＾−＾
2007/11/25(日) 午後 5:37
休日の日はカレーを食べたい気分なのです（*＾-＾*） ニッコリ☆
頑張って挑戦するのみです(*^-^)
転載させて下さいね☆
2007/11/25(日) 午後 8:30
さおとめさん、料理してると時間も忘れてしまうんですよね〜−−；
で、次の日、お疲れモード↓（獏）
ココナッツが入るととても美味しいですね♪
タイ料理、作っていきますよ〜〜〜♪＾＾
2007/11/26(月) 午前 10:54
ＲＯＳＥさん、俺は毎日でも食べたいです＠＠ ぷっ。
ありがとです♪＾＾
2007/11/26(月) 午前 10:55
これ、絶対好きです、私o(>ロ<o) (o>ロ<)oそしてごちそうさま^^
レッドカレーに茄子なんて♪♪
無印のキットがあるから今度作ろうっと☆
ぽちぽちぽち〜〜！！
2007/11/27(火) 午前 5:53
ちょこらさん、かなり辛いです＠＠
そこがやみつきなんですよね〜〜〜＾＾
無印にも売ってましたね♪
ぽち！ありがとです♪
2007/11/27(火) 午前 8:32
レッドカレーペーストまで自分で作っちゃうなんて、流石です！
美味しそう♪中から位にして食べたいです♪
お疲れのポチ☆
2007/11/27(火) 午後 11:07
マックママさん、やっぱり自分で作ったものは良いですね＾＾
今回はプリックキーヌーを入れすぎて、激辛になってしまいました＾＾；
ぽち！ありがとです♪
2007/11/28(水) 午前 10:22
コンバンワ、あずさゆみです。ペガサスさんのところでゆうき君のレッドカレーを見て探しに来ました。まさに今食べたいよ〜。折尾で先日レッドカレーを食べましたので作り方を知りたいと思ってました。あちらもココナッツミルクを使っていたのでこれでしょう。トラバします。ご意見聞かせてくださいね。
2007/12/1(土) 午後 9:00
みんなに見てもらいたいから転載します。どうもありがとうございます。私も作ってみます。
2007/12/1(土) 午後 9:04
あずさゆみさん、こんばんわ♪＾＾
はい！おじゃまします♪（＾ｖ＾）
2007/12/1(土) 午後 10:34
あずさゆみさん、ＴＢありがとうございます♪＾＾
2007/12/1(土) 午後 10:35
父がタイに仕事で行った時に
カレーを食べたら辛かったけれど
凄く美味しかったと言っていました。
参考にして作ってみたいと思います。
メリークリスマス♪
2007/12/23(日) 午前 9:31
さくらさん、タイのカレーは独特ですね＾＾
本当美味しいんですよ(^^♪やみつきです✼
メリークリスマス！！！
2007/12/24(月) 午後 3:42
ゆうきさ〜〜〜〜ん
カレー 頑張って作ったよ〜〜〜ん
美味しそうなカレー♡♡♡
全然かなわいないけど〜〜TBして帰りますぞ〜〜
2008/6/19(木) 午前 9:54 [ たつみやネット卸市場 ]