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【南西風】:by MAYON
http://mayondegozaimasu2.up.seesaa.net/image/nanseifuu.mp3
サワディカ〜♪ヽ(゚Д゚)ノ  昨日はよく寝ましたぁ。┗┫´,_ゝ`┣┛プッ 仮眠2時間やったからね(爆)
今日のお料理は これまた 脱力系レシピ〜★   サ━━━(゚ロ゚*)イコ━━(゚ロ゚*)━━━ウ!!!
TOPの写真…先日出版された わたくしのレシピ本から切り抜きを載せてみました。
                            ぷっ うそです…スビバセン><
o*・∀・)σ でも 雑誌みたいやと思わへ〜ん?(画質悪ぅ><)
今回のレシピ… スイートチリソース と ナムプラーは おそらく御家庭にあると思いますが…。
え?@@ ない?@@ 今度買っておいて下さい。ヾ( ゚д゚)人( ゚д゚)ノ゙ < 半強制的依頼?@@
ゆうきっちのレシピ これから この調味料が多くなります…たぶんね ぷっ。 
この組み合わせのタレは 以前もよく使ってますが 茄子にもめちゃくちゃ合います♪^^
今朝出勤前に10分ほどで作りますた。
それくらい激早メニュー♪    (  ´ _ ゝ ` ) う〜ん? 今 冷蔵庫で冷やしてる。

あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!

              ↓先 持って来とこ(爆) 押してね〜♪ 

           (,,#゚Д゚):∴;'・,;`:ゴルァ!! ゆうき〜 厚かましいぞ〜〜〜@@

                          (1人芝居って寂しいモンヤネ・・・。)
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で、 もどります(爆) なんやったっけ???
あ  冷蔵庫に冷やしてる そうそう ヾ(;´▽`A`` ごっつい 旨いよ!!  ヘー(´ν._`)ソーナンダ
これが夏やったら 一段と美味しいと思うので 来年の夏まで 覚えてたら 作ってみてください(爆)

最近 タイ料理ばかりだったので 明日から 少しタイから離れたレシピ載せていきます★
タイ料理以外も作りタイ・・・。    え〜〜〜! ドンビキ━━━━(゜□゜;)━━━━!!!

クックパッド投稿再開しました⇒http://cookpad.com/mykitchen/recipe/463616/

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_37676819_83?1195621164

■揚げ茄子のタイ風南蛮漬け■

【材料】
茄子--------------------------1本(適当な大きさに切る)
(A)
スイートチリソース------------大さじ2
にんにく(すりおろし)--------小さじ1/4
ナムプラ−--------------------大さじ1
レモン搾り汁(または食酢)----小さじ2

【作り方】
 複繊砲鮑ぜ合わせておきます。
適当な大きさに切った茄子を、160度の油で揚げます。(水気をしっかりふきとりましょう)
Lを切った茄子を1に絡めて、冷蔵庫で冷やします。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_37676819_85?1195626151

閉じる コメント(68)

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こてっちさん、はい^^是非♪
酸味と甘味がバランスいいですよ〜♪
ぽちと!ありがとです★

2007/11/22(木) 午後 4:04 ゆうき

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くろくんさん、ナムプラーはタイのものが良いですよ^^
量が多くて安〜〜★
ぽちこ!ありがとね^^

2007/11/22(木) 午後 4:05 ゆうき

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NAOさん、ありがと^^
和食料理屋さん?@@良いですね〜〜〜〜★
美味しいもの話待ってます^^

2007/11/22(木) 午後 4:06 ゆうき

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たかっちさん、なんとなくこの切り方だと、盛り付けも気にしないでドサッと盛れるような感じがします^^;

2007/11/22(木) 午後 4:07 ゆうき

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たこちゃん、これなら手軽に出来るね^^
たこちゃんのスピードメニューには負けます><

2007/11/22(木) 午後 4:08 ゆうき

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Smileさん、ありがとです♪^^
超簡単に作れますよ〜〜〜♪ 全く問題ナス・・・スビバセン><

2007/11/22(木) 午後 4:12 ゆうき

わぁ〜茄子大好き美味しそう♪
盛り付けも綺麗だね(*^_^*)ポチ

2007/11/22(木) 午後 5:12 ティナ

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くみちゃん、ナスってどんな料理でも美味しくいただけますね♪^^
ぽち!ありがとです★

2007/11/22(木) 午後 5:20 ゆうき

ブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッ←やっぱり好きw
はい、コレ見る前に上の記事でポチしてしまいました(笑)
けど、ブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッって思いましたよ♪脱力系バンザイブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッ

2007/11/22(木) 午後 8:02 しおりこ

サワディカ〜♪ヽ(゚Д゚)ノ ← またパクってみた!((┗┓( ̄∀ ̄)┏┛))ウッシャッシャッシャッ

ナスは、放置プレイですかぁ〜 (*థ౪థ)ヒャヒャ
味がしみこんで マイウ〜だもんねぇ〜(。-∀-)ニヒ♪

2007/11/22(木) 午後 10:15 ♪めりっち♪

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しおちゃん、ブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッ(爆)
全快やな〜〜^^

2007/11/22(木) 午後 10:46 ゆうき

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めりっちしゃん、そそ〜^^
放置プレイ!ブ━━━(;.;:´;:.゚;;.3;.;゚;.;)━━━ッ
しかも冷やしプレイ!(爆)

2007/11/22(木) 午後 10:48 ゆうき

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これは来年まで覚えておきたいメニューですね。
美味しそうです。ビールも進みますね。ポチ。
たまにはうちの猫も見に寄ってください。お待ちしています。

2007/11/23(金) 午前 1:41 スラママ

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スラママさん、はい^^是非覚えていてください♪
ビールはかなり合いますよ〜〜〜♪
シンハービールで乾杯〜★

2007/11/24(土) 午前 10:05 ゆうき

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旨そう〜♪しかも茄子じゃなくても、豆腐とか、餅でもいけそうな・・・??
写真見てるだけでお腹が鳴りそう〜。ってコトでポチッ♪

2007/11/24(土) 午後 11:01 Ral

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ラルさん、アザーッス♪^^
豆腐・餅も絶対美味しいはずです@@
貴重なご意見おおきに^^今度やってみよ〜♪
ぽちさんきゅーです♪

2007/11/25(日) 午前 9:38 ゆうき

秋茄子は嫁に食わすな
ってくらいおいしいナス!
(体を冷やすからという意見もあるけれど、やっぱり嫁と姑?・・・コワッ)
油との相性バッチリですよね。
なすのタイ風・・・おつまみにもぴったりかも〜♡
秋の夜長・・・美味しいおつまみで、飲みすぎてしまいそうです。

・・・って、もう立冬すぎたんやった(^。^;)

2007/11/26(月) 午後 0:17 だむこ

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だむこさん、秋茄子!美味しいですよね〜〜!^^
その関係・・・立ち入れません><(爆)
そうそう^^もう寒いですね>< 冬やん!(笑)

2007/11/26(月) 午後 11:49 ゆうき

画像が素敵〜〜!
そしてこれも好きですヾ(≧∇≦)〃
夏まで。。覚えていられないので近々作ります♪
ぽちっ☆

2007/11/27(火) 午前 5:58 ☆ちょこら☆

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ちょこらさん、ありがと^^
はい!@@是非作ってみてくださいね♪^^
ぽち!ども〜〜〜!

2007/11/27(火) 午前 8:30 ゆうき

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