■正月食べ過ぎた胃にやさしい雑炊■

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【川のせせらぎ　 by @me】

ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!!!!!! (ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!　(ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!　(ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!
っていうほどでもないのですが…。 ただの雑炊です。
お正月に暴飲暴食をして、少々胃の調子が悪い方にはもってこいですね♪
ただの雑炊（爆）の上に梅・長芋のすりおろし・塩昆布を合わせたものをのせているだけです。
肉類等の酸性のものを摂取し過ぎると体液が酸性に傾くため、これをアルカリ性に戻そうとする役目が
梅干しです。梅干しは弱アルカリ性です。
また、酸っぱいものを食べることで、胃液の分泌が促進され、胃粘膜の保護にもつながります。
長芋には【ムチン】という酵素があり、これも胃粘膜の保護になります。
このムチンというのは、体内でも胃粘膜保護のため産生されていますが、それを補う意味でも
効果的です。ネバネバした食品にはほとんどこの【ムチン】が入っています。
ムチンは熱を加えすぎると効果が半減してしまいますので、あまり加熱しすぎるのはよくありません。
味付けは、塩昆布のみです。昆布にはミネラル・ビタミンも豊富です。
あと刻み葱を散らしていただくのもいいでしょうね。発汗作用があり新陳代謝促進にもつながります。
と、職業柄ぐたぐた御託を並べましたが、梅干しと長芋は胃を効果的に整腸してくれる食品です。

で、今朝こんなものを食べていたらせっかくの胃の整腸もだいなしです（爆）

しかもマヨネーズかけてるし！＠＠；（爆）

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みぃこさん、こんばんにゃ！
胃の調子、元気ですな＾＾
メール待ってますよ〜〜〜！！！

ふみさん、ムチンの効果で薬いらずです＾＾
食べて健康になるって良いですね(*´∀｀)ﾉｨ―――☆彡

okasi_123さん、ありがとです♪
今度、待ってます（爆）

てんこさん、あっさりのあとはこってり（爆）
意が健康な証拠なんでしょうな(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ

ゆかこさん、七草粥、みんな食べてたんですね〜＞＜
こってりも最高です（笑）

りりーさん、TBありがとですYE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!

Ｎｏｒｉさん、おおお！七草でしたか？＠＠
梅ととろろ！最高の組み合わせです(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ

ｍｅｇｕ−さん、かなり美味しいです＾＾
さっぱりだしねYE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!

ひまちゃん、梅のさっぱり感がもう最高！
スーっと胃の中にはいります♪

くろさん、YE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!
マヨラー、脱出できず＞＜

内緒さん、マヨラー！
YE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!

いちごしゃん、アイコン変わったね＾＾
茶碗３膳！いけるいける＾＾

あしかなちゃん、胃の調子はどうですか？＾＾
おおお！もう元に戻りますたか？＠＠；

ぼうずさん、あっさりしていて食べやすいしね＾＾
胃の調子が悪いとこれ食べてますYE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!

ＮＡＯさん、飲みすぎていましたか？＠＠；
気をつけないと＾＾；

まりやっち、そっか〜＾＾ありがとね♪

ミ〜コさん、どちらも美味しいです＾＾
胃の調子は正常ですなYE━━━━d(*´∀｀*)b━━━━S!!

プリちゃん、マヨラー脱出できずです＞＜

ケイさん、うんうん＾＾
胃に負担をかけないようにしてくださいね(ﾟ∀ﾟ)

沙羅さん、あはは（爆）
せっかくあっさりしたもの食べたのにね＾＾；