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■La pasta di crema del mitilo■ 【材料】 パスタ-------------------40g(今回はイカ墨入りスパゲティ) ムール貝の白ワイン蒸し---適量 (A) 牛乳---------------------30cc 生クリーム---------------60cc パルメザンチーズ---------30g 塩-----------------------少々 白胡椒-------------------少々 【作り方】 フライパンでムール貝をゆっくり沸騰させてから(A)を加えて少し煮詰めます。 1%塩水で茹で上げたパスタを加えて絡ませます。 http://i.yimg.jp/images/videocast/swf/blog.swf?vid=288230376152134571 (↑このときは生クリームが少ししかなかったのでシャボシャボですた@@;)
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■パスタ■
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今日もその手つきの良さに萌え〜〜♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)
((*´∀`))ウキャキャ
まじ美味しそう〜〜〜〜〜〜〜♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
今頃、お店で作ってるかな〜〜〜?ジャガイモ料理???
栗&ポチ☆
5月といえば・・・・あれでしょ( 。≖ิ‿≖ิ)フフッ♡
(適当にふってみた!)
2008/4/24(木) 午後 9:16
わお〜〜〜〜 イカ墨ーーーー これもタイプ(⌒∇⌒)
ご馳走さまでーーーーーーす
グラッチェ・・・ご馳走様は イタリア語で・・・なんやったっけ・・・Σ(・o・;) アッ
2008/4/24(木) 午後 9:36 [ たつみやネット卸市場 ]
動画観てたら急にお腹空いてきた><
1回、貝使ってみよっかな・・・・・怖いけど・・・・美味しそうなんやもん♪イカ墨パスタがまた食欲をそそるよ〜〜〜〜ぽち★
2008/4/24(木) 午後 10:47
イカ墨の黒、クリームの白、ムール貝のオレンジが美しい〜♪
ポチ♪
2008/4/25(金) 午前 0:12
5月といえば!あれです!w これまたオサレなパスタ(*´▽`*)
お腹がぐぐぐーっとなってしまったよ@@ ムール貝やっぱ買ってくればよかったー(o;ω;o) トリプルポチ!
ジャガイモのレシピ楽しみにしてます(。-∀-) ニヒ♪
2008/4/25(金) 午前 0:50
エリザベスさん、めちゃめちゃ美味しいですよ^^
出汁がもうたまりません@@;
2008/4/25(金) 午後 2:26
きょうこさん、ムール貝って和風には使えないかな〜???
やっぱりワインのお供なのかな?
2008/4/25(金) 午後 2:27
SKIM MILKさん、マッスルマッスル^^
えええ?@@;そうなんですか???そんなに寒いの?@@;
風邪ひかないようにね〜♪
2008/4/25(金) 午後 2:28
くみちゃん、クリームパスタ、時々食べたくなるんですよね〜♪
なかなかうまく盛り付けができないパスタなのです><
2008/4/25(金) 午後 2:30
キューちゃん、おひさ〜〜〜!!!
ほんと???@@;じゃあ真珠作って設けます(爆)
たけのこ〜めっちゃおいしそうだったよ!!!
2008/4/25(金) 午後 2:33
okannさん、見た目がもう少しですね^^;
味はもちろん!降格!!!
2008/4/25(金) 午後 2:34
ひかりっち、萌え〜〜(爆)
5月なんだ〜〜〜〜〜〜〜!?^^;
その時間?めっちゃ作ってた^^
2008/4/25(金) 午後 2:38
さっちゃん、イカ墨入りやけど、イカ墨の味が全然><
ご馳走様?Grazie per il pasto delizioso!
2008/4/25(金) 午後 2:40
いちごしゃん、(・∀・。)(-∀-。)ウン♪ 一回作ってみて^^
イカ墨パスタね〜^^;味は全くしないねん><
2008/4/25(金) 午後 2:41
Rikoさん、ありがとです^^
色合いとしては良いですね♪
パスタってほんと美味しいです★
2008/4/25(金) 午後 2:42
こてちん、5月って〜〜〜〜〜!!???なんだ〜!?(爆)
そっちはムール貝たくさん???パーナも???
蒸しまくりやん@@;
2008/4/25(金) 午後 2:43
美味しそう〜♪♪♪⌒♪
2008/4/26(土) 午前 7:16
ムール貝のお料理方法、参考になりましたぁ♪
イカ墨入りのって珍しいですね^^凸☆彡
2008/4/26(土) 午後 3:43
凛さん、ありがとん♪ (゚∀゚)ノ
2008/5/1(木) 午後 0:00
さくらさん、ムール貝って本当美味しいですよね^^
イカ墨入りパスタ、最近GABANのものをよく見かけます♪
2008/5/1(木) 午後 0:01