  ■ゴルゴンゾーラ風味のブランダード■ 【材料】 鱈---------------------１５０ｇ じゃがいも-------------１５０ｇ タナブルー-------------５０ｇ 塩---------------------少々 黒胡椒-----------------少々 牛乳-------------------１５０ｃｃ にんにく---------------１片（軽くつぶす） バーニャカウダソース---２０ｃｃ  【作り方】 � ｜�は骨・皮を取って適当な大きさに切り、牛乳・にんにくで弱火で茹でます。 じゃがいもは皮ごと下茹でして皮を剥きます。 �◆．奸璽疋廛蹈札奪機爾忰，髪�胡椒以外の他の材料を入れてつぶします。（お好みの硬さに♪）
�ぁ‥�度な軟らかさになったら火からおろします。
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■魚介料理■
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くみちゃん、けこう手抜きなんですが、味は変わらないです（笑）
フードプロセッサーは本当大活躍です★
2008/6/3(火) 午後 2:59
エリザベスさん、ＳＭワインでいただきましたぞ＾＾
お味？うん、縛りたくなる味 ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
2008/6/3(火) 午後 3:00
りえっち、ありがと＾＾
これほんまに手抜きやね＾＾；
でもたらの味がすごく美味しく変身しました☆
2008/6/3(火) 午後 3:01
さっちゃん、ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
何も出ませんが（爆）
たらの香りがふわっと良い感じですよ♪(*´∀｀)ﾉ
2008/6/3(火) 午後 3:02
ジャッコママさん、最近ワインを飲むことが多くなったので、こんなものばかり作ってます（爆）
2008/6/3(火) 午後 3:03
ジャッコママさん、バーニャカウダソースですか？
牛乳・にんにく・オリーブオイルがあれば簡単に作れますよ＾＾
次回レシピ載せますね＾＾
2008/6/3(火) 午後 3:03
ＲＯＳＥさん、ありがとです＾＾
やっぱり白ワインですかね＾＾
2008/6/3(火) 午後 3:04
せーさん、できるだけ手間は省いたほうがいい♪＾＾
蒸して終わり？＠＠；抜きすぎです（爆）
2008/6/3(火) 午後 3:05
いちごしゃん、フードプロセッサー大活躍です＾＾
でも手抜きです＾＾；
真っ白に仕上げるのがコツですね♪
いちごしゃんとこもけっこうおいしそうやん！＾＾
2008/6/3(火) 午後 3:06
奥様、お腹いっぱいでよくいらっしゃる ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
あ〜！ホリケン見た！！仮面ライダーアークだって？＠＠
2008/6/3(火) 午後 3:07
ひかりっち、ありがと＾＾
白ワインにぴったりですよ♪
2008/6/3(火) 午後 3:08
KOTA*mamaさん、ありがとうございます(*´∀｀)ﾉ
白く作り上げるととても感じもよくなります♪
ぽち！ありがとです♪
2008/6/3(火) 午後 3:09
ネッコッマンさん、ありがと〜〜〜(*´∀｀)ﾉ
2008/6/3(火) 午後 3:10
師匠、久々です♪
今日は皿ですなｷﾀ━━━━(ﾟ∀( * )━━━━!!!
2008/6/3(火) 午後 3:10
たかさん、ありがとです♪
オサレに見立てるのも味のひとつかと＾＾；
まだまだです＞＜
2008/6/3(火) 午後 3:11
さくらさん、バゲットはラスクタイプにしたのでカリカリです＾＾
これがまた合うんですよね〜〜〜！！！
2008/6/3(火) 午後 3:12
ｙｕｍｉさん、面倒？ ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
俺もです＾＾；
2008/6/3(火) 午後 3:12
まこさん、ありがとです＾＾
ＧＢへ〜〜〜！！！
2008/6/3(火) 午後 3:13
かなっぺさん、いやいや〜単なるポテサラですよ＾＾；
2008/6/3(火) 午後 3:26
あしかなちゃん、パンいらない？＠＠； ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
パンも美味しいのにな〜＾＾；
2008/6/3(火) 午後 3:27