今日は『フリッタータ』…スパニッシュ風オムレツ…トルタ…早く言えば『オムレツ』（爆）
ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
最近、歯医者さんに通っています…重度の虫歯だそうで…Σ(￣ロ￣lll)
しかし、あれは心臓に悪すぎる（爆） あの『キュイーン』って言う音と振動…。
昨日なんて『ゴリゴリゴリゴリ〜……』って低音の振動まで来るクル〜（ノд｀＠）ｱｲﾀｰ
その前にいきなり麻酔が＠＠；…しかし最近の麻酔は針も細くなったのか、あまり痛みはないような…。
看護師ながら、注射や痛いことが大嫌い…でも歯医者に行くと逃げることもできなく切腹モノ（笑）
歯は正しく磨きましょう…また来週も… ||||||||||||||(_ _。)めっさﾌﾞﾙｰ||||||||||||||||
さて、今日は『フリッタータ』 中の材料は昨日の残った地鶏のラグーとプチトマト、ズッキーニ。
じっくり弱火で火を通せばフライパンでも間単に出来ました (ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!
少し素が入ってしまったけど、お味はまずまずですた☆
■地鶏とズッキーニ・プチトマトのフリッタータ■
【材料】（４〜５人分）
全卵----------------------５個
地鶏のラグー--------------200ｇ（煮汁少量含む）
生クリーム----------------30ｃｃ
牛乳----------------------20ｃｃ
オリーブオイル------------30ｃｃ
無塩バター----------------30ｇ
塩------------------------少々
黒胡椒--------------------少々
スッキーニ（輪切り）------８切れ
プチトマト----------------８個（横に輪切り、種を取る）
イタリアンパセリ----------２枝（葉のみ粗みじん切り）
【作り方】
�．肇泪箸肇好奪�ーニを切り分けておきます。
�▲丱拭�15ｇ・オリーブオイル30ｃｃでズッキーニを塩・胡椒で軽く味をつけて焼いていきます。
��スッキーニに火が通ったら、プチトマトを入れてある程度火を通します。
�っ老椶離薀亜爾藁笋瓩燭泙渊猗�します。
�チ翰颪棒献�リーム・牛乳・塩・黒胡椒を加えます。
�Νイ豊い肇ぅ織螢▲鵐僖札蠅魏辰┐泙后�
�Д侫薀ぅ僖鵑忙弔蠅離丱拭�15ｇを加えて�Δ鯲�し込みます。
�┳犬鬚靴栃厂未鮗絏个撚个鯆未靴童任瓩討い�ます。（約２０分）
��卵の真ん中が少し固まってきたら、ひっくり返してもう片面も焼き、器に移します。
今回は地鶏のラグーでしたが、べーコンやサーモン等色の鮮やかなものを代用して
アレンジしてみるのもオツですな。 ﾅﾝﾏﾗ〜！ｻ━━━(ﾟﾛﾟ*)ｲｺ━━(ﾟﾛﾟ*)━━━ｳ!!!
また、中にジャガイモを加えると、スペイン料理【トルティージャ】にもなりますな (ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!
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こんにちは〜(*^_^*)
虫歯大丈夫ですか？
わたしも歯医者のキュイーン・バキバキバキ〜苦手だよ(>_<)
お大事にしてくださいね☆
キッシュみたい♪ ↑の方と同じ（笑）
美味しそう〜(*^。^*) ポチン
2008/9/25(木) 午後 4:56
ＳＯＲＡさん、なんともいえないあの音 ﾊｧ━( - д - ； )━ｧ...
早く治療終わらないかな〜↓
ありがとです☆
2008/9/25(木) 午後 5:30
くみちゃん、こんにちわ〜(ﾟдﾟ)ﾊｲｯ!
なんとか大丈夫ですΣ(￣ロ￣lll)
そうそう、自分の歯を削られてると思うとゾーっとします＞＜
ありがとですo(ﾟ∀ﾟ)o
2008/9/25(木) 午後 5:32
うん。召し上がった！！ごち＾＾
何故に、こんなに繊細にできるん？？？
さすがだわ〜〜〜〜
玉子、、、、誰に生ませたの？？？と、まずは、ポチだね！
2008/9/25(木) 午後 8:35
さっきご飯食べたけど・・・頂きま〜〜す(・〜・)
なんかみ〜〜〜んな、バージョンアップしてるね！
また遊びに粉来なくちゃねぇ(^'^)
ﾎﾟﾁして帰るね♬
2008/9/25(木) 午後 8:52
(,,ﾟДﾟ)∩ﾊｲｯ!!
目仕上がりたいですWW
久々ですね(〃▽〃)
ポチっと(^ω^ノ凸
2008/9/25(木) 午後 9:50 [ - ]
私も、歯医者嫌いー＞＜ ２ヶ月かかったよil||li_|￣|○il||l
フリッタータってスパニッシュオムレツとは違うの？
この前、炊飯器でスパニッシュオムレツ作ったのでトラバさせてねん♪
卵大好きなんで、オムレツ命！ 全ポチっと★
2008/9/25(木) 午後 10:36
「ﾅﾝﾏﾗｻｲｺ〜」って北海道弁まるだしだよ ∵:.(:.´艸`:.).:∵ぶっ
2008/9/25(木) 午後 10:39
おひさしぶりっこ。歯医者嫌いでしゅ・・・。だって痛いしいっぱい行かなきゃだし高いし・・・。
今日お食事会で行ったお店でも同じ様なのが出てたけど、ゆうきさんのほうがおいしそうだにゃぁ。
2008/9/26(金) 午前 2:27
歯医者のあの『キュイーン』って言う音と振動。。。
あわわわ！思い出した〜(@_@)確かに心臓に良くないですね〜(@＿@)
地鶏とズッキーニ・プチトマトのフリッタータ凄く美味しそうです〜＾＾
切り口もキレイ〜流石ですね〜♪ポチー★ヾ(ﾟ▽ﾟ*)♪♫
2008/9/26(金) 午前 7:25
凛さん、召し上がったか？｡･∀･)ﾉ彡☆
玉子？…実は鶏をはらませた（爆）・・・な訳ないっちゅうねん＾＾；
2008/9/26(金) 午後 0:34
ｍｉｌｋさん、ご無沙汰です＾＾
バージョンアップ…そうですか？あざーっす(ﾟдﾟ)ノ
遊びに行きま〜す★
2008/9/26(金) 午後 0:35
猫ちゃん、お久しぶり〜〜〜(ﾟдﾟ)ﾉ
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
ぽち！サンキュー★
2008/9/26(金) 午後 0:36
こてちん、よく似てるけど少し違うみたいですな(■ｏ■Ｔ)ﾉ
炊飯器でオムレツ？＠＠；
拝見〜〜〜〜〜〜！！！
2008/9/26(金) 午後 0:39
こてちん、 ﾅﾝﾏﾗ〜！ｻ━━━(ﾟﾛﾟ*)ｲｺ━━(ﾟﾛﾟ*)━━━ｳ!!!
北の大地 ﾅﾝﾏﾗ〜！ｻ━━━(ﾟﾛﾟ*)ｲｺ━━(ﾟﾛﾟ*)━━━ｳ!!!
・・・いや、北海道は食ったことない ＞＜
2008/9/26(金) 午後 0:40
コアちゃん、お久しぶりぶり〜｡･∀･)ﾉ彡☆おひさぁぁっ♪
歯医者、まだまだ通わなくちゃいけないんだ＞＜
俺のほうが美味しそう？？？
マジデ？ブォォー炎炎炎炎＞(◇´＝ )(＝｀◇)＜炎炎炎炎ブォォー
コアちゃん、♡ﾗﾋﾞｭ━━━━━━(♥∀♥)━━━━━━ ♡
2008/9/26(金) 午後 0:42
桜さん、そうそう＞＜ あの音がね〜 （；￣д￣）
切り口きれい？とても慎重に切りますた｡･∀･)ﾉ
2008/9/26(金) 午後 0:43
うちにもいっぱいズッキーニがあるので つくってみます！
2008/9/29(月) 午後 4:32
ＳＫＩＭ ＭＩＬＫさん、ズッキーニ栽培？？？＠＠
いいな〜♪ 捥ぎたてのズッキーニを〜！！！
♡ﾗ━━━━━━(♥∀♥)ﾋﾞｭ━━━━━━ ♡
2008/9/29(月) 午後 4:41
こんばんは！これって朝食にいいですネ〜〜！！
と言うか こんな朝食を誰か私に作ってくれないかしら〜♪
いつも楽しみに見ています☆
2008/10/17(金) 午後 7:53