  ■茄子のタイ風揚げ浸しっぱなし■ 【材料】 茄子２本（櫛型切り） （Ａ） スイートチリソース--------３０ｃｃ ナムプラー----------------１５ｃｃ 食酢----------------------１０ｃｃ 【作り方】 �＿愡劼禄庁甘�分、櫛型に切って水気を拭いておきます。 �■隠僑亜邏�の油で表面がこんがりするまで揚げ、油を切ります。
�Ｍ修瓮椒Ε襪忘�ぜ合わせておいた（Ａ）に揚げた茄子を入れてさっくり混ぜ、 冷めたら冷蔵庫で浸しっぱなします（笑）  |
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桜さん、スイチリソースを使っただけでタイ風って単純ですかね＾＾；
たれレシピ、今日のせますね＾＾
2008/12/22(月) 午後 1:37
よめちゃん、茄子浸みすぎた（爆）
今度はもう少し大きく切ってみようっと＾＾；
たれレシピ、今日のせます＾＾
2008/12/22(月) 午後 1:40
ｙｕｍｉさん、ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
ばれたか？（笑）
よく見ていただいている証拠です＾＾；
そうなんですよ、焼き鳥ってすごく時間がかかるんですよね〜↓
食べるのは一瞬なんですけどね（爆）
2008/12/22(月) 午後 1:41
るりまつりさん、ナスは味がしみやすいですから色々な味付けで楽しめますね♪
そうなんです＠＠； 煙がすごかったです↓ 換気扇も意味なしでした＞＜
2008/12/22(月) 午後 1:43
みなみさん、茄子がメインってあまりないですけど、これなら堂々とメインですね＾＾
たれレシピ、今日です♪
2008/12/22(月) 午後 1:44
みなみさん、ぽち！ありがとうございます★
2008/12/22(月) 午後 1:45
海出遊人さん、ふだんあまり使うことがない調味料って期限切れだったりすることってよくありますね。
俺もよくあるんですけど（笑）工夫すれば色々作れそうですね♪
2008/12/22(月) 午後 1:46
まりやっち、大吉は全国チェーンですからね〜、でもたれの味は
店主によって微妙に違ってくるとか＠＠
今日のせます＾＾
2008/12/22(月) 午後 1:48
エリザベスさん、お得意の放置プレイです（爆）
漬けすぎも程々にってことです（笑）
2008/12/22(月) 午後 1:49
マンジュラさん、焼き鳥を家で食べる時は絶対串を打ってます（笑）
そのほうが美味しいから＾＾；
今日のせますね♪
2008/12/22(月) 午後 1:50
エリザベスさん、おｋ〜〜〜♪
2008/12/22(月) 午後 1:50
零さん、こんばんわ＾＾
うちは音楽ブログです（笑）
ってことでもないですけど、何か昔から音楽載せるのが決まりになってしまってます＾＾；
たれレシピ、今日のせておきますね♪
2008/12/22(月) 午後 1:52
たかさん、庶民派ゆうきです（笑）
馴染みのある味っていいですね♪
2008/12/22(月) 午後 1:53
とだやん、ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
今度呼んであげるね（笑）
なすのてんぷら！最高〜★＾＾
2008/12/22(月) 午後 1:54
ひかりっち、綱を頭に巻いて『へいいらっしゃ〜〜〜い！』って感じでやってたよ（爆）
そうそう、スイチリソースとナムプラーでもうタイの味（笑）
2008/12/22(月) 午後 1:55
いちごしゃん、茄子♡ﾗ━━━━━━(♥∀♥)ﾋﾞｭ━━━━━━ ♡ ？
ねぎ間と皮、ヘイ毎度＾＾
茄子トラ〜、俺も行きます〜ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!
2008/12/22(月) 午後 1:56
=YUUKIｻﾝ=あけましておめでとうございますヽ(＾◇＾)ﾉ
茄子お手軽でｵｲｼｿｳです♪焼き鳥パーティいいな・+ポチ★+・
2009/1/2(金) 午前 10:56
1年2ヶ月ぶりにプチ復活してきました。大変おひさしゅうございます。ｍ(＿ ＿)ｍ
大吉といえば・・・20代の頃、メニューを端から順に注文したとこがございまして
でも、すずめで挫折！！後ろ向きに横たわるすずめの後頭部と見てるとなんというか・・・いい頭の形をしてたもんで(汗)
すずめには成仏していただかねばならないので、「すずめ食べんのかね。美味しいよ。食べんのかね」とえらく気にしてた臨席のおいちゃんに差し上げました(爆)
タレ教えてほしウィ〜ッシュ☆☆☆
2009/1/22(木) 午後 3:19
こんにちは。
毎日のようになすを食べているので、真似して作ってみます。
おいしそう〜ポチ(´∀｀)ﾉ☆★
2009/8/12(水) 午後 1:52
こんばんは
タレのレシピお願いいたしましたら教えてくださるのでしょうか(^_-)-☆
お茄子は明日早速やってみます
ありがとうございます
2016/7/9(土) 午前 0:47 [ chii3829 ]