 ■焼き鳥のたれレシピ■ 【材料】 醤油-----------1.8Ｌ 鶏ガラ---------500ｇ 酒-------------180ml 味醂-----------180ml 粗目糖---------180ｇ 【作り方】 �‘蕕望潴�と鶏がらを入れて弱火にかけ、半日ほど火にかけます。 ※全工程で沸騰はさせないこと。沸騰させると塩辛い苦いたれになります。 ��鶏がらを取り出し、酒・味醂を加え、弱火にかけ灰汁を取っていきます。 �Ａ凸榲�を加えて溶かします。  ■サーモンのタルタルサラダ■ 【材料】 サーモン-----------------100ｇ（１cm弱の角切り） パプリカ（赤・黄）-------各々適量（１cm弱の角切り） セロリ-------------------適量（１cm弱の角切り） ケッパー-----------------適量 自家製イタリア風ドレッシング---適量 卵黄---------------------------適量 イタリアンパセリ---------------適量（刻む） 【作り方】 �．機璽皀鵑般邵變爐蓮■�cm弱の角切りに切り揃え、ドレッシングと和えます。 ��更に�，魃澆�盛り付け、卵黄を真ん中に落とし、イタリアンパセリを散らします。 ■イタリアン風ドレッシング■ 【材料】 市販のフレンチドレッシング１００cc 玉ねぎすりおろし３０ｇ 粒マスタード１５ｇ 醤油１５ｇ レモン搾り汁１０ｃｃ バルサミコ酢適量 【作り方】 �．椒Ε襪法⇔灰泪好拭璽鼻�醤油・玉ねぎ・レモン搾り汁を混ぜ合わせ、 フレンチドレッシングを少しずつ加えてしっかりと混ぜていきます。 �∈埜紊縫丱襯汽潺蛙櫃魏辰┐討�好みの味に調整します。
さて〜〜〜〜、試食です！！！ 真っ先に卵黄にフォークをブスッと（爆）  『とろ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜り！』 このまったり感！やめられません！！！  |
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こんばんは〜
お邪魔するたびにスタイリッシュになっているじゃないですかヽ(^∀^*)ﾉ
今年１年、ありがとうございました〜
お節に間に合いそうなモノを物色して帰ります∵ゞ(´ε｀●)
来年もよろしくお願いします♪
お体、大切に〜
2008/12/29(月) 午後 7:45
お久しぶりです！
美味しそうだぁ・・・黄身がたまんないすね(笑)
あっ、来年もよろしくお願いしますね♪
良いお年を☆
2008/12/31(水) 午後 9:49 [ - ]
あけましておめでとうございます
このレシピ クリスマス仕様だけど サーモン好きの私には
たまりませんね〜
新年になりましたが 作ってみますo(^-^)o！
2009/1/5(月) 午後 11:11
お久しぶり〜♪
今年も └(ﾟ∀ﾟ└)ﾊｯｽﾙ!してる めりっちをよろしくです！！
ぃぇ━━━━ヽ(*ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ━━━━ぃ♪
新年一発目から ゆうきしゃんの玉子とろ〜りマジックにやられたわぁぁ（≧▽≦）
2009/1/9(金) 午後 3:43
サーモン、サラダにぴったり。
卵の黄身が いい感じですネ。
2009/1/11(日) 午前 10:22
あらー！クリスマスはこんなオサレなメニューを
加えれば良かったですー(*゜ロ゜)
タマゴのとろーん具合が・・・
犯罪ですね！！！！
焼き鳥のタレは結構な量ですよね！？
実家で作って貰おうかしら♬
そして行くたびに美味しい焼き鳥を出してもらい、
ビールを頂く計画でﾌﾞ━━━（;.;:;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!!
2009/1/12(月) 午後 2:29
ぎゃ〜〜〜！滴るドレ・・・食欲そそる〜〜〜(*￣〜￣*)
2009/1/28(水) 午後 2:16
ご無沙汰しておりました〜〜＾＾；
サーモンのサラダ作ってみます〜♪♪♪⌒♪
2009/2/7(土) 午前 10:45
サーモンは一番好きな食べ物です。☆ポチ
2009/3/1(日) 午後 3:21
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀( * )━━━━!!!
侍ジャパンおめでとう〜〜！
イチロウ、カッコいい！ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
2009/3/24(火) 午後 11:03
(＊゜-゜)っこんにちは♪
記事の更新待っていま〜す＾＾
お元気ですか？
美味しそうですね♪
2009/4/5(日) 午後 4:10
あ〜写真の綺麗さと料理の素晴らしさに、そのまま口に放り込みたくなる〜素晴らしい。
2009/5/4(月) 午後 7:13
おししそう！！さっそく作りたいと思ってたら姉が横から割り込んできてそれ作るって言ってました。
具はサーモンとパプリカとセロリですよね。
他に何か入れるときはどんな野菜がおすすめですか？
2009/6/19(金) 午前 9:17 [ pap*yon*o*ek* ]
やっほです！！
ぽてサーモン好きなんだよねぇ♪♪
2009/7/6(月) 午後 2:33
なんだか〜とってもトロリ〜♪おいしそうです！
混ぜるだけなら作れそうですわ＾−＾
2009/7/23(木) 午前 8:38
Wink鈴木早智子 過激チチもみAVデビュー！！【パケ・動画あり】
話題になっていた『MUTEKI第10弾イニシャルS』はあの鈴木早智子だった。
http://suzukisatikowink.blogspot.com/
性交は無いものの、チチもみなど過激な内容になっている。
鈴木早智子の40歳にして再起を賭けたＡＶデビュー！！
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2009/7/28(火) 午後 6:54 [ 芸能秘映像 ]
お久しぶりです。。
またまた素敵な写真に感激です。
とってもおいしそう。。彩りが奇麗ですね。。
サケのタルタルもとってもおいしそうで。。
真ん中の卵黄がさらに食欲を増しますねぇ。。
めちゃめちゃおいしそう。。
一言メッセージにありますけど
フードコーディネーターの試験受けていらっしゃるのですかぁ。。
１次試験合格おめでとうございます。。
相変わらずの料理のセンスの良さに感心してます。。
これからも楽しみにしてますねぇ。。
2009/9/2(水) 午前 7:38
やばーーーーい☆
美味しそう(*′艸`*)
2009/11/10(火) 午前 0:17
は〜おいしそう！簡単にできそうなので試してみます
2009/11/11(水) 午前 8:19 [ pap*yon*o*ek* ]
お久しぶりです！！とても彩りもきれいなので、クリスマスに作りたいです！！
2009/11/24(火) 午後 1:03 [ - ]