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MUSIC:DEPARTING LOVERS
ARTIST:MAYON
作詞: ―  作曲: MAYON  編曲: MAYON
楽曲情報:【icaster】

こんにちわ☆彡 今回も先日のレシピの残り物 ■胡麻味噌マヨじゃがの鰯包み■
残った じゃが を 茄子と重ねて 茄子の形のミルフィーユに してみました♪
チーズの逆襲 って@@(爆)  そんな感じに見えませんか?^^;
何度か同じようなものは以前に作りましたが
今回は 溶けやすい 【マリボーチーズ】 を 使ってみました☆彡
味噌じゃがと茄子のコンビネーション! サ━━━(゚ロ゚*)イコ━━(゚ロ゚*)━━━ウ!!!
チーズの逆襲!   ジョ━━━(゚ロ゚*)ト━━(゚ロ゚*)━━━ウ!!!  コイヤ〜!
味噌じゃがの変わりに かぼちゃ なんぞも いかがかと!
色々アレンジする価値あり! (゚Д゚)ノ …たぶんな。

今日は ホテル京阪京橋で『秋のチーズパーティー』がありますので イテキマス@@
チーズ三昧〜! ざ━━━(゜ワ゜;)━━んま━━━(゜ワ゜;)━━い
では! ^^


■味噌じゃがと秋茄子のミルフィーユ チーズの逆襲■

【材料】
秋茄子------------1本
味噌じゃが--------適量(参照)⇒■胡麻味噌マヨじゃがの鰯包み■
オリーブオイル---大さじ2
にんにく---------1片(包丁の平地で軽く潰す)
塩---------------少々
黒胡椒-----------少々
とろけるチーズ---適量
パセリ-----------適量

【作り方】
―茄子は縦に適当な太さに切ります。下の部分になるところは除けておきます。(画面右)
▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイル・にんにくを入れて中火にかけ、茄子に塩・黒胡椒をして
 両面に少し焦げ目が付くくらい焼き、キッチンペーパーの上にのせて余分な油分をとります。
 (または素焼きで)
2愡辧μA垢犬磴を交互に重ね、一番上にチーズをのせます。
ぅーブン(200℃:10分)でチーズに焦げ目が付くまで焼きます。
セにのせて、パセリをふります。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/be/yuzu802/folder/1566477/img_1566477_37223087_56?1194238399

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