![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
■地鶏とズッキーニ・プチトマトのフリッタータ■ 【材料】（４〜５人分） 全卵----------------------５個 地鶏のラグー--------------200ｇ（煮汁少量含む） 生クリーム----------------30ｃｃ 牛乳----------------------20ｃｃ オリーブオイル------------30ｃｃ 無塩バター----------------30ｇ 塩------------------------少々 黒胡椒--------------------少々 スッキーニ（輪切り）------８切れ プチトマト----------------８個（横に輪切り、種を取る） イタリアンパセリ----------２枝（葉のみ粗みじん切り） 【作り方】 �．肇泪箸肇好奪�ーニを切り分けておきます。 �▲丱拭�15ｇ・オリーブオイル30ｃｃでズッキーニを塩・胡椒で軽く味をつけて焼いていきます。
��スッキーニに火が通ったら、プチトマトを入れてある程度火を通します。 �っ老椶離薀亜爾藁笋瓩燭泙渊猗�します。
�チ翰颪棒献�リーム・牛乳・塩・黒胡椒を加えます。 �Νイ豊い肇ぅ織螢▲鵐僖札蠅魏辰┐泙后�
�Д侫薀ぅ僖鵑忙弔蠅離丱拭�15ｇを加えて�Δ鯲�し込みます。 �┳犬鬚靴栃厂未鮗絏个撚个鯆未靴童任瓩討い�ます。（約２０分）
��卵の真ん中が少し固まってきたら、ひっくり返してもう片面も焼き、器に移します。
 |
■野菜料理■
[ リスト | 詳細 ]
コメント（33）
|
■水茄子とトマトのブルスケッタ■ 【材料】（ブルスケッタ４〜５個分） バゲット（薄切り） ４〜５枚 トマト １個（皮を湯剥きし種をとり、１ｃｍ角の角切り） 水茄子 1/2本（縦に４等分して薄切り） パセリみじん切り 適量 （Ａ） 塩 少々 白胡椒 少々 ラズベリービネガー １５ｃｃ ＥＶオリーブオイル ２０ｃｃ （Ｂ） 塩 少々 白胡椒 少々 レモン搾り汁 ５ｃｃ ＥＶオリーブオイル １５ｃｃ （アンチョビマヨネーズ） アンチョビ １０ｇ マヨネーズ ６０ｇ 生クリーム １５ｃｃ 【作り方】 �．▲鵐船腑咾鮠�々のオリーブオイルで弱火で火にかけて溶かします。 �▲▲鵐船腑咾�十分冷めてから他の材料とあわせます。
サラダのドレッシングとして使う場合はサラダ油を適量加えてみてください。 ��トマトは（Ａ）に、水茄子は生のまま（Ｂ）に軽くあえます。
�ぞ討い織丱殴奪箸棒垢衂佞韻泙后� |
  |
 【先日のオモロ〜な出来事・・・】 先日、某業務スーパーへ（爆）行ったときのこと・・・。 素麺が食べたいな〜と思い、その日はあいにく何も買うものがなくて ８束１袋の素麺だけを持ってレジへ・・・。 レジのおばさんがレジを打つ・・・。 俺は小銭ぴったりを手に握り締めて、おばさんの口から値段が出るのを待つ・・・。 おばさん・・・。 レジ ： ６８１２円です。 ￣Д￣ ﾉ ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!! ﾌﾞ━━━（;.;:´;:.ﾟ;;.3;.;ﾟ;.;）━━━ｯ!! （なんでやねん ＠＠； と思いながら、小銭を出す。） レジ ： ６８１２円ですよ。 ￣Д￣♯ ﾉ おばさんの顔と、素麺を見つめた。 (-ι_- ) クックック おばさん、こっぱずかしそうにレジを打ち直してくれました。 めでたし〜 めでたしっ。 すたたたっ。。。。((((((ｏ_ _）ｏざざぁ〜☆ |
 |
