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お刺身
2008/7/13(日) 午前 11:33
大宮総合卸売市場で魚を買ってきたので早速、旦那様にさばいてもらいました。
メニュー
太刀魚、カワハギ、平貝のお刺身
薬味はゆず、カボス、生ワサビ、もみじおろし
塩とポン酢ジュレで頂きました。カワハギの肝が無いのは残念でしたが身がとてもプリプリして美味しかったです。平貝はとても歯ごたえがあって美味しかったです。
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かなまる食堂
2008/7/12(土) 午後 1:18
今朝は早起きして大宮総合卸売市場で買い物をしてきました。
とても広い敷地にお魚、お野菜、お肉、業務用の調味料など色々なお店が入っています。
あとで買ってきたお魚は紹介したいと思います。
たくさん歩いてお腹が空いたので食堂エリアに・・・・
この食堂エリアにはよくテレビで何回か紹介されたジャンボエビフライのお店がありました
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コラーゲンゼリー
2008/7/9(水) 午前 10:49
先日、購入した粉末のコラーゲンでゼリーを作ってみました。
購入した時の記事はこちらです↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu_natural/12159533.html
今回は、マンゴーとオレンジのジュースを使ってみました。
作り方とても簡単。
ジュース１ℓをお鍋であった
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