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ミルクハースのレシピhttp://cookpad.com/recipe/1133063を参考に、
テーブルパンを焼きました。
手作りのいちごジャムを添え、今日のランチにいただきました。
牛乳&スキムミルクのおかげでふわふわ〜
気持ちもふわふわ〜となりました
ミルクハースのレシピをいくつか検索してみると、全てラグビーボール型にクープが4〜5本。
これが定番なのかな?
確かに、薄切りにしてレタスやハムをサンドした画は、美味しさ満点!
でももし今日陣痛がきて入院することになったら…。
夫は、面倒くさがってスライスしてまでは食べないだろうなぁ。
と考えた結果、手軽につまみやすいテーブルパンになりました。
でもまだしばらくは家にいそうです
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我が家の食卓〜手捏ねパン〜
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出産までにやりたいこと。
そんなリストを作って(笑)、日々過ごしています。
出産予定日まであと2週間。
リストの項目もだんだん残り少なくなってきてます。
今日はその中の一つ、『はちみつベーグル』を作りました。
はちみつの優しい香りがほんわか漂う朝。
夫を仕事に送り出すための強制的な早起きとはいえ、
なんだか得した気分になりました
ふわふわのオムレツ・かりかりベーコン・チーズ。
どう挟んで食べようかと、妄想が広がってます
そして今は、大好きなレーズン食パンを仕込み中。
今日から明日にかけて夫は夜勤のため不在。
お腹のベビに、『もう少しママのお腹にいるんだよ〜。』と声掛けして出かけて行きました。
『了解!』ってことなのか、『もう出たいよ!』ってことなのか、
今日のベビは一段と激しくお腹で動いています
お願いだから、明日までゆっくりとお腹で過ごしてね
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ずっと焼いてみたいと思っていたフォカッチャ。
黒オリーブと、ドライトマトをトッピングしてみました。
この見てくれ、なんかかわい
焼きムラ&思ったよりも分厚くなったのが、次回の課題
でも、塩味が良い感じです
塩にこだわりたくなりますね。
本日妊婦検診でした。
36週5日。
37週からはいつ生まれても良いとのこと。
現時点で2400g。
やっぱり、少し小さめのようだけど、、
元気に動き回っているので、心配ないとのこと。
やっぱり、小さくても陣痛の痛さは半端ないんだろうな
明日から、夫が出張で不在。
『まだ生まれてこないでね。』と言い聞かせています。
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4月から専業主婦な日々。
7時に夫を送り出し、それからパンを焼くのが日課になってます
お昼前には焼き立てパンの香りが部屋中に充満
このうえない幸せのひと時
『くーぷ』みかさんのレシピを参考にしました。
夫に大好評であっという間に胃袋行きとなった
『ブランチタイム』と『バナーヌ』
『ブランチタイム』は、しいたけ・しめじ・トマト・玉ねぎ・ウインナー・カマンベールチーズを
ハーブソルトと粗挽き胡椒で炒め、オレガノを振ってます。
『バナーヌ』はアーモンドクリームとバナナ。
あんなに美味しそうに食べてくれたら、
成型に時間がかかろうが、また作ろうって気分になれます!
今度はバナナをブルーベリーに変えて私好みに
そして今日。
数年前に買ったままになっていた型を引っ張り出し、角食パンに挑戦。
しかーし、2次発酵半ばで既に頭打ち
角食は潔く諦め、イギリスパン風に変更しました。
自分が焼いたパンって、どんなになっても愛おしくてかわいい
完全に親ばかです(笑)。
しばらくは美しいぐらいの角食パンを目指して
奮闘する日々が続きそうです。
でも、体重と相談しないとね… |
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年末にお義父さんにもらった自家製のプチトマト。
皮がちょっぴり硬め。
あまりにも大量だったので、意を決して乾かしてみることに。
お店で購入すると意外と高価なドライトマト。
作ってみて、ナルホド!!
手間がかかるうえに、すごくちっちゃくなってしまいました。
なかなか完全なドライにはならず・・・。
かと言って、傷んでしまうのもツラいので、
セミドライ状態ですが、早々に使うことにしました。
ライ麦入りの生地に練りこんで、食パン&プチパンに。
食パンはサンドイッチ(卵・ハム&チーズ)にして、お昼のお弁当にして持参(画像がない
素朴なライ麦パンに、風味がアップしたトマトのパンチが効いており、
私、これ好き
サンドイッチを食べた夫も気に入ったようで、
「こじゃれたパンだったね
お義父さん、またプチトマトをよろしくね |



