お庭で料理

料理初心者がアウトドア料理に目覚めていく話。最近は自転車も。妻のママッペも書きます。2016年秋より大阪単身赴任生活始まりました

ママッペ

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日向夏いただきました

お久しぶりです ママっぺです。 先日 とあるミャーザキの とある御曹司からw  日向夏が届きましたぁ(≧▽≦) 黄色くってみずみずしい・・・ まるで ワタクシの○○のようです?(笑) そんなわけで、日向夏をつかって レッツ・ラ・クッキング〜(*^-^*) アボカド・生ハム・日向夏のサラダ。 シンプルに塩とオリーブオイルのみで・・・ イワシのマリネ。 これ はちみつ、粒マスタード、米酢、日向夏絞ったのであえてます。 魚にも合っちゃうよ(*^-^*) 次女っぺちゃんがおすすめなのが、日向夏サイダー 果汁と1対1でわります。 これは 甘すぎず、めちゃくちゃ おいしいです。 ちなみすべて表示すべて表示

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今年の冬は寒かったですね〜 小春日和だった 琵琶湖一周 の後はすぐに寒波がやってきて、その後のじて通はすぐに真冬装備での出動が必需な寒さに。 ロングライドに行く気も失せて、週1.5から2往復ペースでじて通をこなしながら、次 ...すべて表示すべて表示

燻製ローストビーフ

2018/1/9(火) 午後 6:31

皆さま、明けましておめでとうございます。←遅っ! 関西に 単身赴任 となって早や1年。 学生時代にもやったことのない一人暮らし、単身赴任用マンションでの自炊生活でどうなる事かと思いましたが、 野菜炒めを週4で食べ ながら(笑 ...すべて表示すべて表示

つづき・・・ その後は急速に暗くなる中を風車街道をひた走る。 風車街道は近江高島あたりで、一旦内陸部へ入る感じになります。 前照灯が電池切れでかなり暗くなってきたので、近くの電気店で前照灯と後部点滅灯の電池交換 ...すべて表示すべて表示


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