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こんばんわ〜ゆずママです♪
今日はパートがお休み
前からやりたいことがたくさんで(~_~;)
その中で今の時期しかできない事を
まずはやっつけちゃおうと頑張りました^^;
っとその前に今日も出荷できない牛乳が出たので
まずはこれからやっつけてしまいましょう
２鍋で１６Ｌ
60〜70度に温めた牛乳にお酢を入れて
２鍋分で９００ｍｌのお酢を使い
今日もカッテージチーズ作りです
残りの乳清を捨てるとこれだけできた
後はちょっとこねて余計な水分を出して
こんな柔らかさになったら
型に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
このケーキ型にはちと訳が・・・
それはまた次の記事で
そしてようやく
かわいいアジサイを見ながらパパに頼み
ワサワサに生った
梅の実採り
でも危ない場所でせっかく採ってもらったけど
家の前の梅の木ん歩が立派で大きかったのは
パパには内緒で💦
今日のゆずママ地方はこの時すでに30度越え
もう梅雨明けを思わせるタチアオイ
涼しげな白もいいね♪
カシワバアジサイも咲きだし
ちょっとだけ涼しく感じたり（笑）
足元はこれは・・・？
名前忘れた〜
まだまだゆずママが植えた茗荷は出てきてなかった
なんだか休みの日にはゆっくりしようと思った
けど・・・ゆっくりできないな〜^^;
この後お昼ごはんを食べてから午後編に続きます
いつもコメントありがとう〜♪
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コメント（13）
コメント（13）|
こんにちわ〜ゆずママです(~_~;)
しばらくぶりに更新しようとしたら
いつの間にか↑の仕様が変わってた^^;
いつの頃か・・・そう親戚の叔父のお葬式の頃から
腰痛に悩まされ
腰が痛いのでかばっていたら今度は背中が痛み
背中をかばっていたら今度は肩まで痛みだし
肩をかばっていたら肘が・・・・
肘をかばっていたら腕が・・・
腕をかばていたら手首が・・・
手首をかばっていたら手が・・・
そして指先まで
上半身が痛みだし鉛のように重くて（涙）
体中ガチゴチです・・トホホ。。。。
仕事以外は買い物だけ連れて行ってもらい
後は1日家の中でゴロゴロの日々
いろいろ書きたいことは山のようにありますが
ブログはもうちょっとお休みさせて頂きます
せっかくのバレンタインも毎年送っていた方にも
チョコ送れなくてごめんなさい<(_ _)>
訪問もしばらくお休みしますね〜
復活するまでゆずママを忘れないでくだしゃい〜
お願いします（涙）
いつもコメントありがとう〜感謝感謝<(_ _)>
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こんばんわ〜ゆずママです♪
今日は朝から寒かった〜〜
我がやの庭も霜で真っ白
水たまりも凍り付き仕事に出た時間7時20分では
まだまだマイナス4度だった〜(^▽^;)
ちょうどパパがトラクターの充電中ですが
その間にゆずママはヤンママ牛に
お水を汲んで飲ませるの
ヒヨさんもエサ探しね♪
ＮＥＸは望遠がきかないので
これが精いっぱいでした(~_~;)
そして仔牛にミルクを温めている間に一服♪
灰皿用にお水をペットボトルに入れて
置いてあるんだけど〜〜
灰皿の水も凍ってるからそこにお水を足したら
あれま〜
面白いのであちこちに
そっと水をたらすとどんどんお水が凍ってく〜
シャーベットみたい〜〜！
そういえば冷凍庫に入れて凍る寸前の水も
こんな感じになるんだよね！
残った水は一瞬の衝撃でドンと叩くと・・・
一瞬で
パキパキって凍っていったよ
何だか面白い〜〜♪
皆さんもぜひ外にお水置いといて遊んでみて♪
あっ！そうそう前記事の事ですが
アマゾンの明日便で買っちゃったわ！
いつもコメントありがとう〜♪
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こんばんわ〜ゆずママです♪
昨日の事ですが、来ましたよ〜
息子の自転車
6万円ざます(~_~;)
ライトがＬＥＤになったり色々変わってますが
まだ写真撮ってないので
そのうちに載せますが高いね〜(^▽^;)
爺ちゃんと冷戦中ですが孫は可愛いので
ありがたく買って頂きました
 さて、そろそろ中学生になる準備もしないと
いけないし・・・・まずは・・・・・
とにかく伸び放題だった髪でもカットして来ようと
昼のうちにいつものスーパー銭湯に
ここの1000円カットじゃないと切らせない息子
前髪もおでこに付いてニキビの原因になるので
久々短くしてさっぱりです
ちょっとお兄ちゃんに見えるかな？
いつもだとカット後は一人お風呂に入るのですが
最近は銭湯嫌い？
息子が行きたいと言わないとママも娘も
なかなか入れないのに〜〜〜〜〜
いいやってお風呂入らずトホホ。。。。
娘はどこに行ってもねぎとろ丼（笑）
息子はカツ丼
そしてゆずママは
なぜか一番安いめんたいシラス丼をお昼ごはんに
食べてきました(^▽^;)
さっきコーラフロートを飲んだのに〜〜
ビールか？
いやいや自販機で買ったジュースを食後に飲み
ご機嫌な息子でありました(^▽^;)
いつもコメントありがとう〜♪
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こんばんわ〜ゆずママです♪
今日は久々まとまった雨
夕方一番の大雨の時に哺乳でした(~_~;)
こんな雨の日は1日家でこもり
何か作ろう！
最近甘酒ブームだったゆずママですが
そろそろ飽きてきて残ってたので
何かないかな〜？使い道？
そうだ！あれを作ろう！
昨日のうちに塩を振り
重石を乗せて大根を漬けておき
今日はしっかり水気をふき取り
用意したのはこれ
真ん中が甘酒、右は塩麹
これをまず
小さな漬物樽に塩麹を大さじ1杯
そこに大根を乗せてまた塩麹を
少しだけ塗ってから甘酒をかぶるくらい
流して
ラップで蓋して
重石重石！
ない〜〜！どこにしまったのか〜？
まぁ、ないものはしょうがない(~_~;)
ジップロックに水を入れ重石代わりに
後は蓋をして2〜3日
これでべったら漬けができるはず
だと思う(^▽^;)
そうこうしてるともうお昼
最近お弁当買ってきちゃうことが
多かったんですが雨ででかけるのが
億劫に・・・・
家にある物で、前にコストコで
買ってきてあったサラダ用の
パリパリ麺があったので
お皿に乗せて
残り野菜のニンジンと玉ねぎ
ねぎの葉とソーセージをごま油で炒めて
ウエイパーや醤油などで味付け
とろみをつけて
麺に乗せて
なんちゃってあんかけ堅焼きそば
の出来上がり〜〜♪
って・・・・・
ちょっと麺がしけてた(^▽^;)
まぁ、それなりの味でした（笑）
午後からは気圧が低いと腰がね〜
ちょっと一休み
子供がいないうちに布団でうとうと
しちゃいました^^;
さぁ、これから大人ごはん
ではでは・・・・
いつもコメントありがとう〜♪
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