醤油ラーメン 金久右衛門！

今日ご紹介するのは、醤油ラーメン専門店、

金久右衛門　さんです！

なんて読むんだろう・・・？
ってお思いでしょうが、ずばり、

キングエモン

と読むようです。

キング＝王様　とのこと。

店に入ると、王様のキャラクターがありました。

ま、それはさておき、
この店、かなりわかりにくいところにあります。　というのも、看板も目立つような感じではなく、駐車場もない・・・と。（大阪市営地下鉄　中央線　深江橋駅から徒歩５分くらい）

入り口に小さく「醤油ラーメンの店」という張り紙があるくらい。

僕も最初はこの店、やってるのかな？と恐る恐る暖簾をくぐったので・・・（笑）

ここの店は醤油ラーメン専門店ということで、３種類の醤油ラーメンがあり、

黒醤油（濃い口）、紅醤油（旨口）、金醤油（あっさり）となっています。

また、麺の種類は２種類で、太麺（平麺）、細麺の２種類となっています。

僕が選んだのは紅醤油の太麺（６５０円）。

具はチャーシュー、メンマ、煮卵、ネギと、オーソドックス。

まずはスープをすすってみる・・・

ふむふむ。　なかなかにコクがありながら、醤油ラーメン特有のキレ、程よい油の感覚と・・・

かなりウマイっす！

あまりのウマサに、ついつい４〜５杯もスープばっかり飲んでしまう・・・（笑）

そして、太い麺を箸でつかむ・・・

きしめんのような太い麺。

口に入れると、もっちり、しっとり、コシが強く、食べ応えあり！って感じ。

なかなかにうまい！！

続いてチャーシュー。　大きめな１枚のチャーシュー、ガブリと噛み付く。

脂身と赤身の絶妙なバランス。　醤油スープと絡み合って、かなりうまいです。

煮卵も固めの半熟といった感じで、卵の柔らかさを感じられます。

全体的に、うまくまとまったラーメンといったところですかね。

ちなみにここの店はギョーザも有名とのことですが、今回は食べていないので、またの機会にチャレンジしてみます。

地図はこちら。

近くにコインパーキングがあります（オープニング記念ということで、６０分１００円でした）
店を通り過ぎ、深江橋方面へ少し行ったところに、ファミリーマートがあるので、そこを左折。
すぐにあります。

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