今日の焼酎！ 「風憚 原酒（３６度）」

今日ご紹介するのは、

　

吹上焼酎株式会社　「風憚　原酒」　３６度　720ml　　　3,000円くらい

この焼酎は原料の芋に「栗黄金（クリコガネ）」という芋を使用しているとのこと。

普通のコガネセンガンよりも甘みが強いらしい。

という情報はさておき、いつものようにグラスにストレートで注ぐ。

漂ってくる香りは少し甘めの風味の中に、芋焼酎！！といった強さみたいなものを感じます。

まずちびりと一口・・・

最初に感じるのは、甘み。　

更に舌の上でころがしていると、その甘みが「芋」の甘みであると実感でき、上品な感じが味わえます。

なかなかに奥深い味わいかな・・・

しかし、飲み込んでみると、アルコールのイガイガ感が少し感じられて・・・
この点、少し残念ですね・・・

今度は冷凍庫でキンキンに冷やして飲んでみます。
こうすると、アルコールのイガイガも少し和らぎますので。

そんな僕の評価（10段階）は・・・

★★★★★★！

惜しいですが、心に残る一本とまではいきませんでした・・・

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