インド
南インド マサラドーサ
先日彼の会社の側にある、「マハラジャ丸の内店」で夕飯を食べた。
このレストランは、都内各所にいくつかお店があって有名なようなのだが、
私ははじめてでした♪
楽しみにしていた「マサラドーサ」を注文。
南インドのお料理で、豆粉と米粉を混ぜたものをクレープ状に薄焼きして、
中にスパイス・オニオンのペーストをロールしたものでです。
これが！うまい!!!!
以前に別のお店で食べたときは、それほど美味しいと感じなかったのだが、
ここのは美味しかった！
そして一緒についてくる、サンバール（少しすっぱいカレー）と
ココナッツチャツネも最高においしかった。
彼曰く、ここのはフレッシュでローカルなみに美味しいとのこと。
う・・ん、なかなかでした。
一度インドのアグラで彼の友達と一
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