ふらの菜園s communication

フードマイスターセミナーと雪まつり

フードマイスター上級試験セミナー参加のために、今日は札幌に来ました。
前の時のセミナー同様、物凄い量の資料の説明を10時から5時まで聞いて、その間、集中しっばなし…
講師は3人で入れ替わるに、聞く方はず〜っと…。
でも、みんな凄い集中している。
先生が最後に、出題の範囲ですが、フードマイスターのテキストと上級試験のテキストの中から出します…。
あのね〜、そんなの当たり前でしょう？
そーじゃなくて〜、もっと具体的に、ここから出しますとか〜、この辺、注意して！とかさァ〜、 そういったことを期待しているの！
そんなとぼけたこといってると、受付の可愛いお姉さん、どーなっても知らないよ〜ん。って隣に座ったお兄さんが言ってました。

ところでもうすぐ、札幌雪まつり。雪像作りも急ピッチ。カメラを持った人も沢山いるけど、雪像が見やすい所にはうまい具合に障害物が…。
なかなかやるもんです。
立ち入り禁止の中に入る人もいるのですが、やっぱ、まずいでしょー…。

札幌プチ観光

今日は、フードマイスター上級試験のためのセミナーに出席しています。
一般の試験は野菜、穀物、果物、キノコ類の農産物と、水産、畜産の全範囲から広く浅くみたいな感じだけど、上級試験は農産部門、畜産部門、水産部門で別れていて試験は一つ受けても三つ受けても良いのですが、でも、凄く専門的過ぎてチンプンカンプン。

今まで、農産上級マイスターが二名、水産上級マイスターが八名、畜産上級マイスターが六名、水産、畜産二分野取得者が一名と、ご当地検定の域越えてるよ〜。

なので、やる気失せたので、息抜きに札幌観光。
道庁赤レンガと世界三大ガッカリと揶揄される札幌時計台です。

懲りずに、さて、問題です。

今度は少し難しいはず。
次の中で、仲間はずれはどれ？
キャベツ、白菜、レタス、ブロッコリー、菜種
さて、どれ？

さて、問題です。

これは、家で栽培している、ピュアホワイトです。

ところで、米、麦、ダイズ、トウモロコシと言えば、世界の主要な穀物です。
この中に一つ、仲間はずれがいます。
さて、それはどの穀物でしょう？

日本は水の輸入大国？

今は輸入したミネラルウォーターを飲む人もいますが、それほど多い訳ではありません。実は、日本は農産物の多くを外国から輸入しており、その、農産物を作るのに水が必要です。
つまり、日本は、間接的に水を輸入していることになるのです。
野菜を収穫しながら、ふと、思ったものですから。
午後からは雨マークが…。
仕事に戻りま〜す。