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先日、知り合いのお父さんに誘われて一緒に食事をした後、いい場所があるとのことで、貝がいっぱいある場所を教わりました。
意外と近いのに、今回教わって初めて知りました。
風景はなかなかいい感じです。
アザミ？佃煮などにして食べるみたいです。
丸い実？の色と先端に黒い穴があいている所が実は気に入っています。
でも、何という植物なのかは全く分かりません。
貝のいる所までは結構ごつごつした岩が続いていて、滑ったりしようもんなら頭を打ち付けたりしてたちまちお星様になることは間違いなしです。
貝はこのような水たまりや手前の水が引いた岩の上や下に吸いついています。
たまにヤドカリさん達がいるので、気を付けなければいけません。
子供の頃に採った貝を茹でたものの中にかなり沢山混入していたのを思い出しました。
ちょっと毛色の違う貝もいました。
右の貝、食べてみたらなんかちょっとエグい味がしました
 。 イソギンチャクもいました。
さすがにこれは・・・食べたくないです。
勿論、素手では採ることも出来ませんでしたが。
その日の収穫です。
沢山採れました。
普通の巻貝みたいなものが一番よく採れるタイプの貝です。煮て食べるんですが、入口が小さすぎてつまようじだと割れるため、針やクリップを伸ばしたものを突っ込んで身を掻き出すような感じで食べます。
掻き出している時、大抵はらわたの部分がちぎれてしまいます。
味は、海○雄山氏では無いのですが、野趣溢るる味・・・と言ったところでしょうか。
一人で食べるには量が多すぎました。
この真ん中の貝、平べったくてなかなか採り難いんですが、身は余り癖が無く、しかも湯がいたら直ぐに殻から外れるので食べやすいです。
煮た状態です。
煮る前は黒っぽかったのが、ちょっと緑っぽい色に変化しました。
実は、↑の１回目に気を良くして、また２回目行ってしまいました。
それが以下です。
歩いていると岩の間に何か発見！
恐竜の卵のような白い斑点模様があります。
これは何でしょうか。
お星様になりたくないので、流石にこれは持って帰りませんでした。
食べたらやっぱりお星様になったのでしょうか？
収穫したものです。
実は、２回目には特に食べたいものがあったので行ってみたのです。
それは、これです。
カメの手です。
岩の間に挟まるようにして生えている奴です。
気持ち悪い形をしているんですが、結構味が濃くて美味しかったです。
食べ方は、塩で茹でて、殻を割って中の身を剥がします。
これは岩の穴の中に吸いつくようにしています。
目的の一つだった割にはドライバーなどを持って行っておらず、手が痛くなりました。
何も考えずに茹でたんですが、殻？と身が一体化していて、なかなか食べずらかったです。
気になって調べたら、雄山の至高のメニューでも紹介されていたみたいです。
全然、記憶に無かったです。
刺身でも食べたりするようです。
ただ、２回目に採った貝は食べているうちにのどが痛くなったり、舌がピリピリしてきたりしたので、人に聞いたところ、もう時期としてはちょっと遅いから食べないほうが良いとのことでした。
そんなことならもっと早く教えてよ！！
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