ジョニー食堂

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

忙しい朝は

関西風タマゴサンド
 
イメージ 1
片面にマヨ マスタード 片面 ケチャップ
 
イメージ 2
きゅうり レタス アジシオ
 
イメージ 3
で 卵焼き これならゆで卵と違って1分で出来る
 
イメージ 4
完成 コーヒーメーカーで珈琲が出来る前に

カレー汁

イメージ 1
レンジでチンしたジャガ めん汁 牛細切れ
イメージ 2
肉ジャガを作る要領で で それに2日寝かせたジョニーカレーを
イメージ 3
日本人だろ?
 
田舎者だろ?
 
だったら スープじゃなく
 
 
汁だろ

ジョニーカレー

イメージ 1
基本 ジャガイモは初めから入れません
イメージ 2
で スジ肉は カレー味 どて煮として頂きます

ジョニ太の おでん

イメージ 1

スジ肉は 下処理したら2時間程度が食べごろです

それ以上は 脂身は解けて赤身はパサパサで

ただの出汁カスです

鯛のあら煮

イメージ 1


鯛のあら

イメージ 2


下処理が大事

血糊取って 塩して30分

お湯で臭みをとって

ゴボウと煮る

醤油 砂糖 生姜 みりん

イメージ 3


美味しくいただきました

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事