Chlorophthalmus borealis

古典SFなんてモンのネタを知らない人も多かったでしょうが、今回紹介したお魚は

マルアオメエソ　Chlorophthalmus borealis

脊椎動物門　硬骨魚網　ヒメ目　アオメエソ科

アオメエソ　Chlorophthalmus albatrossis　の一種で、しばしば同種か、別種かという事で論議が分かれている。体長10〜15cmほどで、アオメエソに比べて頭部と目の比率がやや小さく、胸鰭がやや上向きに付いている事で見分けられるとされているが、明快な区別が難しく、銚子以北に住む寒海性の種という事で分けられているものの、アオメエソと混在する地域もある為に、混乱する場合があり、アオメエソと同じ種では無いかという意見も強い。

生態はアオメエソとほぼ同じで、水深300〜600m付近に生息し、深海底生魚として水底の小型の甲殻類や、環形動物等を食べる。深海性のヒメ目魚類の特徴である雌雄同体の身体であり、光で照らされると青緑色に光る大きい目を持ち、発光器は肛門付近にある。

アオメエソと同じく、その大きな目が光って見える事からく「メヒカリ（目光）」と呼ばれるが、アオメエソと同じく有用魚類として食され、干物にした塩焼き、刺身、天ぷら、唐揚げなどにされ、アオメエソ同様に非常に美味。

という種類です。

アオメエソの北方種らしいですが、同種扱いする場合があるので、似た深海魚の例を挙げると、チゴダラとエゾイソアイナメがあり、最近ではエゾイソアイナメの方で統一されているようです。

メヒカリの名の由来

目が本当に光っているように見えます。

口を開けると、小さなヨコエビを一呑みにしそうです。

上から見ると

ヒメ目魚類は原棘目（サケ上目）魚類のように、脂びれを持っており、赤○で囲ったとこがそうです。

宮城県沖で採れたので、マルアオメエソだと断定しましたが、アオメエソなのかも知れず、議論が分かれそうです。

これだけいたので

唐揚げにすると、美味だったです。

またまた、ダライアスの音楽やワーニング！が聞こえてきそうな光景です！
魚をさわるのに抵抗のある人は多いので、さわれるのは良い事ですね！

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> baｂiさん

魚！ときたら、ダライアス！というもので固定されちゃったんですよね・・・。

毒持ちや、フナムシ系以外なら、特に触るのに抵抗はないです。

やっぱメヒカリだっ
福島いわきの名物土産メヒカリチョコっていうのがあるよ
トラバさせてね〜

小さいのに脂があってその脂も品が良いんですよね〜！！
鮮度が良ければ刺身にもしたいけどイマイチ鮮度の良いのに出会ってません。
脂が多い分鮮度落ちも早いんですかね？！

こんにちは（*^_^*）

お〜！大漁のお魚はマルアオメエソでしたか！
って初めて聞いた名前ですが^^;
メヒカリは聞いた事あるような･･･
新鮮なお魚の唐揚げ美味しいですよね〜
ナイス！

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> まろさん

どうでもす。

むむむ、ご当地にそんなものがあるとは初耳です。是非味わってみたい。

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> マオマオマンさん

やっぱり深海魚の刺身は鮮度が命だし、滅多に味わえませんよね。

深海鮫やギンザメの刺身も絶品だと、深海紹介番組で云われていましたし、食べてみたいです。

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> RH2656さん

メヒカリという名前の法が一般的で、アオメエソという名前で呼ばれることはあまり無いみたいですね。

脂が唐揚げにも合っていて、美味でした。

小さな深海魚、どうやって漁獲しているんでしょうね？

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> 北海道ＭＹ ＬＯＶＥさん

夜中に浅い水深に上がってきたところを獲るみたいです。

こんばんは(V)o￥o(V)
エソですか。
まだ戴いたことはないのですが、ダイワの魚類図鑑では「小骨が多い」と載っていたような気がします。
眼力がありますねｗｗ

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> ばるたんさん

丸ごと食べましたが、それほど小骨は気にならなかったですよ。

この眼力、ご利益あるのかな？

唐揚げおいしそうですね~。
味付けは塩味だったのですか？
マルアオメエソの知識も知れて大変良かったですし、呪われた村も図書館で探して読んでみようと思いました。

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> トギエモンさん

味付けは塩＋胡椒＋料理酒です。

映画タイトルは『道空間の恐怖 光る目』で、95年にジョン・カーペンターによるリメイク作品も造られていますね。