Ready To Go!!<New Departure>

このブログは「大連交通大学の生活と帰国後の日々」の続編です。

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秋田の地酒

久しぶり?にまた日本酒記事です。スーパーで廉価かつ中口系の
日本酒を発見したので、900mlサイズでしたけど、買って
みました。秋田のお酒です。


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以前の記事にも書いたかもしれないですけど、甘口、まろやか系は、
日本酒の色が黄色っぽくなる傾向がある様子です。このお酒も中口
ですが、そのような感じでした。


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中口系で飲みやすいのですけど、勢いに乗って飲みすぎると後が怖い
から、4日で飲みきりました。やっぱり鮮度が大事、日数が経過する
とアルコールの味がするようになります。なるべく飲みきりがおススメ
です。

さて昨日は昨年に続き中学校の同窓会がありました。お店に入ったら
日本酒の瓶と海鮮がウリみたいなので、挑戦はしたかったのですけど、
だれも日本酒を飲んでいる人がいない、それから自分も家に自転車で
帰るからつぶれる訳にもいかないです。ビールを飲んでいました。
ビールは、やっぱり初めの一口、あとは...段々飽きてきます。

お酒に強くない自分なので、消費量は少ないけど、味に関しては研究
しているから、やっぱり美味しいお酒を飲みたいものです。そうなると
家で飲むのが一番安心して飲めるし、味覚も冴えています。外だと
タバコを吸う人がいると、それだけで嗅覚が落ちます。日本酒やワイン
だと余計に繊細な匂いなので、その辺は、心得のある人と飲みたいもの
です〜せっかくの料理もタバコで味覚が落ちます。本当の料理屋さんは、
禁煙を導入して、その味を味わってもらっているのかも?と思いました。

閉じる コメント(17)

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分煙のお店は増えましたが、田舎に行くとやっぱりまだまだ分煙されていないお店もあります。
煙が漂ってくるとお料理の味がわからなくなりますね。
でも、私が就職した頃はまだまだデスクに灰皿が置いてある時代で、振り返ればその中で平気で仕事をしていました。
慣れもあるのかもしれませんね・・・って今では絶対に無理ですか。

2014/7/7(月) 午後 5:48 ミチドリ

今は禁煙ですが、お食事の後の一服、忘れられません。
それから仕事で考えが纏まった時、お酒の花氏でしたね。
現在グラスの底に2センチ位、お酒とワイン、他は止められています。飲める中に沢山味わってください。

2014/7/22(火) 午後 0:30 指喜多寿

おはようございます。
秋田の地酒も冬は特に美味しいでしょう。

2014/8/2(土) 午前 8:54 馬明

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吸わない人にとっては、酒の場のタバコってno good ですよね。
最近は、焼酎のお湯割りですが、旅に出ると地酒ですよね。
甘口、辛口、いろんなお酒を楽しめますよね。ナイス★

2014/8/10(日) 午後 7:47 kawataka

zak59466xさん、おはようございます。
ブログは二つあるのですね。頑張っていますね。

2014/8/21(木) 午前 7:14 馬明

zak59466xさん、おはようございます。
先ほどのコメントについてですが、次回以降に列車内を紹介しますが、見た感じではそんなに古いとは思いませんでした。EU諸国の列車を乗ったこともありませんので比較ができていません。

2014/8/30(土) 午前 11:18 馬明

何回かお邪魔してますが、みちのくのお酒まだ飲み切ってないようね。

2014/9/20(土) 午後 3:39 指喜多寿

>ミチドリさん

タバコの臭いは、やっぱり強烈だと思います。旅行中でいろいろ
な場所に行きますが、タバコの臭いには敏感です。料理に関しては
確実に味が分からなくなります。料理を作る側であれば、プロは、
それを自覚して吸わないでしょうね〜

2014/9/30(火) 午前 5:13 [ zak**466x ]

>指喜多寿さん

コメントは、新ブログのアカウントになってしまいますが、
以前の旧ブログは、ヤフーが容量を増量したので、今でも
メインで続いています。新ブログは、結局あまり活用して
いないのが現状です。

2014/9/30(火) 午前 5:15 [ zak**466x ]

>kawatakaさん

最近は日本酒のワンカップをほとんどの種類飲んでしまった
ので開拓をしていないですけど、お酒の味が分かりやすいのは
日本酒が一番だと思います。美味しい日本酒は、やっぱり違い
ます。

2014/9/30(火) 午前 5:17 [ zak**466x ]

>馬明さん

ブログの容量がオーバーしたので、この新ブログを開設した
のですが、その直後にヤフーが増量したので、結局旧ブログ
がメインになっています。新ブログは、なかなか書けていない
です。

2014/9/30(火) 午前 5:19 [ zak**466x ]

zak59466xさん、おはようございます。
こちらが新ブログですか?私はいまだ5%です。

2014/10/13(月) 午前 11:44 馬明

zak59466xさん、こんにちは。
ハノイへのコメント2件ありがとうございました。

2014/10/24(金) 午後 0:25 馬明

冷凍大福にコメントありがとうございました。

2014/12/4(木) 午後 0:19 指喜多寿

おはようございます。
冬場は秋田の地酒で身体を温めたいですね。
ps
今日、10時39分にイギリスの消火栓を更新いたします。お時間がございましたら、ご覧くださいませ。宜しくお願い致します。

2015/1/9(金) 午前 9:00 馬明

おめでとうございます。
コメントありがとう。

2015/1/11(日) 午後 4:03 指喜多寿

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ブログ初心者です♪失礼します(´∀`)
色んな人のブログの中で一番気になりました♪
何を元にブログを書かれてますか?(*^_^*)素敵だなと思って♪
家族との写メや日々の事メインなのですが、遊びに来て下さいネ♪

2015/5/7(木) 午後 4:05 [ ゆうこ ]


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