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寒いです。。
家に籠って、アレンジー練習ーダーツを繰り返す日々を送っております。
今日は久しぶりに『とんかつ茶漬け』を作りました。
megumn家では子供の頃から、トンカツを普通に食べることの方が少なく、
ほとんどがこの『お茶漬け』として食卓にあがります。
大学生の頃、一度だけ新宿にある『トン茶』を出すお店に連れていってもらったことがあります。
でも、私のまわりではあまり馴染みがないようで、人に話すと『何それ！』って驚かれる事しばしば。
作り方は簡単。
だし醤油で煮たキャベツの千切りの上に、一口大にしたとんかつをのせたお皿。
大きめのご飯茶碗。
だし汁 又は ほうじ茶
お好みで、その他もろもろ。。。。
今日は寒くって、お買い物に行くのが面倒で、冷蔵庫を覗いて出来るものが
コレだったわけです。
ラッキー！
明日も寒そう。。。
お天道様が顔をだしてくれないと、いまいち調子がでないんだけどなぁ。。
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