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娘がどうしてもたべたい、というのもあって、マッシュルームの測定です。 併設レストランでも使いたいとのことなので、みなさんも買えるコストコのものを測定いたしました。 以前のしめじの測定では安全が確認できましたが、きのこは産地だけではなく 菌床次第なので、それぞれ測定しないといけないことになります。 マッシュルームの菌床はまたちがうのでしょうか？どうやらおがくずではなくて堆肥のようです。 http://homepage3.nifty.com/ystmr/kome/mush-taihi/mush-taihi.htm 昔は馬糞などを使っていたと記憶しております。 フランスではこのマッシュルームのことをシャンピニオン・パリ（パリ茸）といいますので 昔パリには馬糞がさぞかし多かったのでしょうか。 さて マッシュルームはこちら（コストコ座間店） みじん切りにしてマリネリ容器に詰めていきます。 たまに土が付着していますのでペーパータオルなどでしっかりと拭きながらです。 洗ってしまうとあっというまに色が変わって悪くなってしまいます。（測定だけしたい場合はそれも可ですが） 測定結果はこちらです。 不検出（下限値以下）となりました。最初Csにも若干のピークが？とおもったのですが、 １時間を超えたあたりから数値も落ち着きました。堆肥から、ということもあり、天然核種のピークもしっかりとみえましたので、その影響かと思われます。 また食べられる茸が増えて安堵しました。 おまけです。 なめこはこちらを… ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
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