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パルシステムを使っておられる方は割と多いと思います。 こちら どちらも検体としていただいてしまいました。 国産丸大豆しょうゆの年度が去年の12月から23年度産になっているようです。大豆（秋田）、小麦粉（茨城、埼玉）だそうです。不検出ならとてもおいしそうなので測定してみたいところです。 味噌の大豆の年度も切り替わり、２３年度産（北海道おとふけ）、米麹は工場と同じく中部エリアのものらしいですね。 現在は自社にてゲルマを導入してるのですね。 http://www.pal-system.co.jp/topics/radiation/topics/120123/index.html 測定結果 http://www.pal-system.co.jp/topics/radiation/jisyukensa/index.html 【検出限界について】 パルシステムでは､数多くの商品を検査するため､セシウム134,137 それぞれ10Bq/kg を検出限界として測定しています。ただし独自ガイドラインの指標値が10Bq/kg の商品についてはセシウム134,137 それぞれ5Bq/kg を検出限界として測定しています。 （ゲルマなのでその下もしっかりと見えるとは思いますが…） そして出荷基準はこちら http://www.pal-system.co.jp/topics/radiation/topics/120524/index.html 一般食品は50Bq/kg（国の半分） 茸は国と同じ100Bq/kg 乳幼児向けは10Bq/kgとはいえ、いまとなってはちょっと高い印象を受けてしまいます。 さて とりあえず味噌のみの測定結果ですがこちらになります。 ある程度長くかけてみましたが、怪しいピークも、下限値以下の数値もみえませんでした。 手ごろで国産でおいしい、とのことなので、測定後はおいしくいただいてみたいと思います。 （ありがとうございます） しかしゲルマで測定しているというものを下限値の問題でわざわざNaIで測定しなおすというのも おかしな話ではあります。 醤油ままた後日ご報告できればと思います。 ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
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ありがとうございます！
この味噌、今うちで使っています。
大豆が北海道産だけど米麹はどこのだろう・・・と気になりつつも
最近問い合わせするエネルギーがなくなっていました。
不検出でよかった。
2013/2/17(日) 午後 11:55 [ mii*00m*i ]