ブログみたいなブログ

養殖していた山ワサビが採れました。

昨年畑の隅に養殖していたワサビが大きそうだったので掘ってみると

ごんぶとになっていました。

肥料など撒いているので太くなるのでしょうかね。

辛さもヘビーでした。

北海道も春が近いです。

ここ２，３日天気が良く暖かい日が続いています。夕日が綺麗でしたので写真を撮りましたが

綺麗さがあまり伝わらないですね。

この２，３日の暖かさでかなり雪も溶けたのではないでしょうか。

北海道も春が近いです。




春の食べ物と言えば山ワサビです。本州の方々には、なじみのないものかもしれませんが

鼻にツーンとくる辛さがたまりません。

これでイカ刺しなんか食べると最高ですね。


自分でも栽培をしていますが、食べ頃まではあと２年ぐらいかかるかな。

送別会等何かと飲み会の多い３月です。

卒業、退職など送別会等でみなさんも飲み会の多い時期だとは思いますが、

飲み過ぎには注意しましょう！！



最近、近所の野菜が安い市場に行ってタマネギ、ジャガイモを購入してチキンカレーを作りました。

妻が丁度カレーが食べたかった様で喜ばれました。



うちの定番はカレーが残り少なくなってきたら、醤油ダシとMIXして油あげ、ネギ等を入れて

カレーうどんにして食べます。

今回はカレーがきれいに無くなってしまったので出来ませんでした。

春近し？

昨日は暖かく道路は雪が溶けてザクザク状態でした。

日中の温度も−４℃で春が近いのかな〜と思わせる１日でした。


雪が溶ければ花壇づくりと農園作りが始まります。


花壇作りは３年目となり、町のコンクールの入選めざし頑張りたいと思っています。

やってみると花壇作りも面白く、毎日朝水をやり花摘みをしたりと頑張っております。


農園作りは２年目で昨年はイマイチのできかな。やっぱり土作りが難しいですね。

堆肥や科学肥料など入れて土作りしていますが、今年の野菜の出来はどうでしょうか？


今年はイチゴに期待です。昨年秋にかなり植え替えたので楽しみです。

あとはアスパラ期待です。昨年株根を植えたので、今年は食べるのを我慢して

来年太くしてから収穫しようかな〜

早くも３月ですね。

今日はひな祭りですね。

私の家のひな人形は何年も飾られていな〜い！！

今年こそは飾ろうと思っていたんですが・・・



今日はナポリタンをアップしました。

飲み仲間家族の美人妻２名には好評なんですよね。

今回は、ウインナーとアスパラ、ナスを入れてみました（１０分位で出来ますよ。）

テレビのパクリなんですがね。簡単でけっこう美味しいんですよね。


興味のある方コメントくださいな。

レシピと言うほどでもないけど教えますよ。