茸の当たり年

一枚目の写真は先日採れた今年最後の松茸です。


今年は豊作でした。
ビクの中身は全て松茸です。

一度やってみたかった事を実践しました。
すき焼きに松茸を入れて食べる事。
ただし、肉とほぼ同じ量の松茸を入れてのすき焼きです。

すき焼き本来の香りを抑える松茸の香りに驚きました。

凄い！ロープがうつっているのを見ると普通人が入らない崖などにあるんですかね？松茸とりやってみたいですが、素人にはハードル高いです。椎茸すら区別できないかも。

> 晴信さん
おひさしぶりです。
山でキノコを探すのは実に楽しいです。
特に松茸は難しいので見つけた時の感動は何とも言えませんよ(笑)
ただ、里山ですので熊や鹿、猪などの動物に遭遇するかもしれませんし、スズメバチに襲われる事もあるかもしれませんので対策は万全にしてます。
ロープがたまたま写ってましたね(笑)
農機具を固定するロープです(笑)

う…羨ましい。

> 東洋の神秘さん
何年かに一度です(笑)