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. 他ブログに移行したときのことを考えると、続き記事は、続けて書いた方が良いような気がしてきました。 と言う訳で、昨日の記事の続きです。 さかなやの定食屋 石松と共に楽しみなのは、隣のスーパーに行くことです。 大手のチェーンスーパーにはない魅力があるのです。それはズバリ、地物の魚貝が買えること。 勝浦の朝市より安かったりしますよ。この金目鯛も安かったし。 地元の漁港直送の魚が安く買えます。 釜揚げひじきは、今の時期限定の旬の味です。 はね物の落花生なども良心的な値段で出ております。 今回買ったのは、こちらの商品です。はね物の落花生も美味しかったです。 金目鯛は、鱗と内臓を無料で処理してもらいました。 フライパンに入りきらない大きさで958円は、嬉しいです。 新鮮なカツオも我が家の地元のスーパーのカツオとは味が違いました。 小イワシの酢漬けゴマ漬けも珍しいです。 家に帰りさっそく煮付けてみました。砂糖ではなく沖縄の黒糖を使ってみたところ、 大変美味しくできました。(笑)左手前は、サンマ卯の花。奥は、菜の花。右は鰯のゴマ漬け。 サンマ卯の花は、絞めたサンマと卯の花を和えた物で、やはり房総の名物です。 菜の花は、勝浦の朝市で購入しました。100円でこの4倍の量がありました。 勝浦の朝市は水曜定休で11時までなので、10時半くらいに行くと見切り品が安く買えます。(笑) ホンビノス貝の酒蒸し。これも地元産ですよ。外来種ですが、日本に住み着いております。(笑) アメリカではクラムチャウダーに入れる貝ですので、旨みたっぷりです。 金目鯛の煮付けも美味しく頂きました。これからは、沖縄の黒糖で、作ります。(笑) ついにカルビーのコーンもゲットです。(笑) カールロスしている皆さん。食感も味もカールに似ており、美味しいですよ。 あこさん やっとチーズ味を買えました。(笑) いちろうのもう一言 B737MAXの墜落事故により、運行停止にしている国が多くなっているのですね。 B737ってB747(通称ジャンボ)の前に開発された定番機ですよね。 それでも新型にすると不具合が出るって、飛行機開発の大変さを表している気がします。 国産ジェットのMRJも開発が遅れています。商業飛行が無事に行われますように祈ってしまいます。 ジャンルは違いますが、立派に商業飛行しているホンダジェットって凄いですね。
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↑参考にさせていただきますm(_ _)m
2019/3/14(木) 午後 0:20
移行するならキリ良く移行したいですね。続編は無いようにしたいですね。
737MAXの件、深刻になって来ましたね。
新機種で2度も事故があると飛行停止は妥当な判断だと私は思います。
2019/3/14(木) 午後 0:32 [ ろく ]
こんにちは
枯れた技術といわれるソユーズロケットでも
事故が起こりますからね、空を飛ぶものは難しいです。
2019/3/14(木) 午後 0:34
>カールロスしている皆さん・・・
だからコーンなのですね。。カールロスゴーン(殴打)
金目鯛の煮付けが美味しそうです!!
2019/3/14(木) 午後 0:49
大魔王さん カールロスコーンに大爆笑です。(爆)
2019/3/14(木) 午後 1:21
その土地のスーパーは見ているだけでも楽しいです♪
いつも見ているだけでなく買っちゃうんですけど(笑)
2019/3/14(木) 午後 6:28 [ 尼 ]
小イワシの酢漬けゴマ漬け(大好物!)や
サンマ卯の花、フツーに子供の頃から食卓に並んでたので
「珍しい」って、ビックリしちゃいました(^_^;)
ただ、サンマ卯の花って名前は初めて知りましたが(笑)
ホンビノスは船橋の名物ってイメージでしたが
房総でもおいしぃのが出てるのですね〜
カールロスで食べるなら「コーン」は
絶対「チーズ味」をオススメします☆
2019/3/14(木) 午後 6:53
ボーイングは最初の不具合が多い気がします。新しい技術を積極的に取り入れている為なんでしょうか?
2019/3/14(木) 午後 9:15
また恐くなるといけないので飛行機の
事故は見ない様にしてます。
2019/3/14(木) 午後 9:32 [ ワングローバル ]
ワタシも某地のスーパーで
爆買いしています。
コーン、探してみます(笑)
2019/3/14(木) 午後 9:48
ホンビノス貝が美味しそうですね♪
2019/3/14(木) 午後 10:09 [ Neil ]
こんばんは。
金目鯛があの価格で購入できるなんて、いいですね!
内臓の処理もしてくださる対応も助かりますね(^^) 煮付けがとても美味しそうです!
2019/3/14(木) 午後 11:24
コーンってその辺でも売ってますかね〜?
2019/3/15(金) 午前 1:50 [ makoto ]
凄くきれいに食べられて、魚も嬉しそうです♪
お魚好きな方って、目玉のゼラチン質が好きという方も多いですが、目玉は食べられないのでしょうか?
2019/3/15(金) 午前 6:57 [ たかぼう ]
マテさんもカールロスコーンですね。実は、私の地元では売っていないのです。せっかくならコーン味を買ってくださいね。
どこに行っても地元スーパーが楽しいです。
2019/3/15(金) 午前 7:24
こんなに綺麗に食べるなら目玉は食べないのか。ってご指摘がありましたが(笑)
前日の記事を見て頂ければ、食べているのが分かると思います。(爆)
自宅では、鍋(フライパン)の大きさの問題で、頭を煮込むことができなかったのです。
頭まで煮込もうとすると、身が固くなりそうだったのです。(笑)
頭は煮込みが足りませんでしたが、身はふっくらで、バッチリです。(笑)
次回も御宿に行くときは、発泡スチロールの容器をもって行こうと思います。
内臓と鱗を処理してもらえば、家で煮るだけなので簡単ですよ。
737MAXの話は、ボーイングが先端技術を取り入れすぎているのかもしれません。
初期不良も墜落しないならまだ良いのですが、全員死亡の墜落事故2回ですので、
しっかり原因を見つけて欲しいです。
2019/3/15(金) 午前 7:43
最後にカールが販売中止で寂しくなった方、カルビーのコーンを買ってみて下さいませ。
合い言葉は、カールロスコーンですよ。(爆)
皆さん コメントをありがとうございました。
2019/3/15(金) 午前 7:45
内緒さん 日比谷と原宿ですね。情報をありがとうございます。
2019/3/15(金) 午前 7:45
高級魚の金目鯛が1000円以下(@_@)
煮汁も金目の脂に負けないくらいに濃い色で美味しそうです
2019/3/15(金) 午前 9:37 [ くろっぺ ]
くろっぺさん 大きな金目鯛で驚きました。お皿からはみ出ていますよね。(笑)
身が、ふっくら仕上がったので、このやり方で次回も作ろうと思います。
ポイントは、煮込まないことだってわかりました。
2019/3/15(金) 午後 0:21