人生を夫婦で楽しくする方法

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一度は訪れたかったお店に初訪問した。
食べログって結構参考にしているんだけど、食べログで鰻部門東京NO.1のお店がこちら
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2位が鈴木(調布)、3位が尾花(南千住)、4位が石ばし(江戸川橋)だ。

カウンター(+α)だけのお店。しかも基本は蒸さない鰻を出すお店なのに、
食べログNO.1というのは、ちょっと気になっていた。

食べログの点数でなく、自分の舌を信じる私もNO.1は気になるよなあ。

さっそく、生ビール700円でスタート。
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名前は失念したが、白濁した生ビールで、しっとりしながらスッキリ美味しかった。
(エビスのなんていったっけなあ)

「かぶと」と言えば、新宿の思い出横丁のカブトを思い出す。
記事:http://blogs.yahoo.co.jp/zen3des/26977194.html
最近の思い出横丁の雰囲気はあまり良くなく、カブトの味もいまいちになっている。

この店主は、思い出横丁のカブトの初代店主の下で修行し、唯一「かぶと」の店名を
許されたご主人だ。

まずは、一通り(880円)から
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えり焼き2本。ひれ焼き2本。きも焼き1本。一口蒲焼き1本。れば焼き1本だ。

思い出横丁のカブトの記事の値段を見れば、こちらのお店がどんなに良心的か分かるだろう。
その上、こちらは、店主が、注文を受けてから天然鰻をさばき、出すお店なのだ。

蒸さなくてもさばきたての鰻が、こんなに美味しい物かって、強く認識させられた。
あの時の味を今、文字に起こしていると、口の中にヨダレが、、、、

冷や奴350円。(絶対にお勧め)
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ちょっと口休めの冷や奴だ。
お豆の甘さ、旨味が生きていて、
お勧め通り、塩で食べるのが美味しい。
      そのまま食べるのが美味しい。
醤油をかけたらもったいない冷や奴だった。 
途中から塩もつけず、そのまま食べてしまった。

明朗会計の値段表。(この値段で品薄の土用の丑の日を乗り切れるのか?)
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と思ったら、土用の丑の日は、休んでしまうそうだ。(素晴らしいなあ。)

山形のどぶろく
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今まで飲んだ、どぶろくの中で一番美味しかったなあ。
こんなにスッキリ飲めたどぶろくは初めてかも。

ここで、生きた鰻をさばいている証拠に動いている心臓。
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噛まずにそのまま、お酒と一緒に頂く。(その日の夜はもう。。精力が。。。。(嘘))

最後のれば焼きも美味しかったなあ。(写真一番上)
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ちなみに一通り(880円)は1人前しか注文していないので、親友と仲良く
(あまりの美味しさに殴り合いしながら)食べた。

次に絶対のお勧め きもわさ500円。
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さばきたての肝をタレに入れてワサビを添えて、、、、、美味しすぎます万年。

白焼き 上1700円
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ワサビ醤油なんて、もったいなくて使わない。塩だけで充分。
こんなに美味しい白焼きって初めてだ。 
蒸していないので、鰻の味があるけど、生臭くなく、そして柔らかい。ただただビックリ。
値段だって、1700円は納得だ。(二人で食べたし)

鰻重 上1700円。ご飯は少なめにしてもらった。
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飲み過ぎの〆には、もったいないほどの美味しさ。
鰻の美味しさを堪能させてもらった。
私にとっても鰻料理NO.1のお店になった。
イチローの独り言
鰻重だけなら、尾花も美味しいけど、あちらは3000円。他のメニューも目の玉が飛び出る値段だ。
私の中でこのお店は、尾花を超えたなあ。
まあ、これだけ食べて、良い酒を飲み過ぎたので、二人で1.6万円もかかったけど、
私の誕生日の前日だったので、親友のご馳走だった。ご馳走様でした。
かぶと  うなぎ
TEL 03-3983-8608   数日前の予約が必要。
住所 東京都豊島区池袋2-53-2 
営業時間 17:00〜22:00 21:30以降は断られることあり、要電話確認!
定休日 日曜・祝日・月曜  気分
予約 予約可 カード 不可 席数 (カウンター8席と小上がり) 貸切 不可 
店主は、昔気質の頑固職人。店主との会話も楽しめる。
食べログ:http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13016660/

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