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赤坂で食べた浅草うな鐵の鰻の一通りと塩ひつまぶしが美味しかったので。
記事：https://blogs.yahoo.co.jp/zen3des/42262999.html 東武浅草駅前にある本店に行ってみました。（JGC修行僧さんご存じですか？） 結論は、一工夫や、コスパも含めて赤坂店が少しだけ良かったです。
選べるなら、赤坂店を選ぶと思いますが、浅草店だって満足度が高いですよ。
最近、二人で行くと、焼酎１本が定量になってきました。（笑）
肝刺しが食べたい場合は、予約しておきましょう。なかなか食べられない部位です。
口休め（笑）には骨煎餅ですよね。
財布休め（笑）には冷や奴。鰻関係だけでは、お足に羽が生えます。（笑）
赤坂店の記事を見て頂ければ、冷や奴も一工夫されているのですよね。（笑）
お待ちかねの鰻の一通り。これを食べずして鰻を語るなって思っております。 鰻串の説明と値段。（笑）説明になっていない気も（笑）
こちらも財布休め（笑）に菜の花の辛子和え、辛子のピリリが美味しいですよね。
どうしても友人に食べて欲しかった鰻のたたき。薬味とポン酢で頂くのが幸せです。皮のパリパリ感も素敵。 〆は、鰻の塩ひつまぶし（このお店でしか食べられない？）。
二人でシェアしますので、ご飯は大盛りにしてもらいました。
そのまま食べてもタレに誤魔化されない鰻の美味しさを味わえるし、ワサビも美味しい。
もちろん、薬味と食べて、出汁茶漬けにしてと最高です。
シェアしたので、半分量はこんな感じでした。 鰻のタレは、うな串で味わい、塩ひつまぶしで鰻本来の味を楽しむ。
こんな食べ方も素晴らしいですね。 いちろうのお願い やはり今は、日本で手に入らないみたいですね。
見かけた方がいらっしゃいましたら、お知らせ下さいませ。 浅草うな鐵 浅草駅前 本店 03-5830-3302 予約可 東京都台東区花川戸1-2-11 11:15〜22:00 カード可 70席個室有 分煙 3000円〜4000円のコース、5000円〜8000円のコース いちろうの独り言 ソフトバンクは、金曜日の丸亀製麺のうどんが１杯無料になるのですが、
糖質制限中なので、行く気にならないのが残念でなりません。（笑） 糖質制限はもう飽きました。（笑） |
東京〜汐留・赤坂
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コメント（21）
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崎陽軒のシウマイファンとしては、
一度は行ってみたい崎陽軒シウマイBARバルですよね。
（崎陽軒はシューマイでは無くシウマイです。）
我が家もやっと行ってきました。
ランチメニューが有り、お得に楽しめるのですが。
我が家としては、シウマイ弁当のおかずが注文できて、それをつまみに飲めるのが嬉しいです。
まずは、一番上のシウマイ食べ比べ膳980円は外せないですよね。
お気に入りを１人前ずつ食べる点心もありますよ。 店内は、カウンター席を中心としたつくりになっております。 点心のメニューはこちらです。ビールジョッキ６５０円、酎ハイ４５０円。
シウマイ弁当のおかずがそれぞれ注文できるのが楽しいです。
ザーサイと梅ザーサイ、ホテサラでグラスビールを頂きます。
シウマイ食べ比べ膳980円。
出来たての暖かいシウマイも美味しいですよね。
まあ、ノンベイの我が家としては、お酒の値段がちょっと高いので、再訪は微妙ですけど。（笑）
一度は食べたかった崎陽軒の出来たてシウマイでした。 いちろうのもう一言
後５日で、ＧＷですね。早送りしたくなってしまいます。 １０日間、仕事が止まるので、その分の仕事が山積みです。（笑） 今週も禁酒で頑張りますよ。（木曜日まで。） 皆さんはＧＷの予定は決まっていますか？ 横濱崎陽軒シウマイBAR （横濱崎陽軒シウマイバル） 03-3201-5600 予約不可 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 10:00〜23:00(L.O.シウマイ・点心22:00 / お飲み物22:30) ランチメニュー10:00〜15:00 無休 18席 完全禁煙 |
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. 芝公園のプリンスパークタワーの和食レストラン芝桜では、 毎月、蔵元の社長と一緒にディナーを楽しむ集いがあります。 第23回蔵元ディナー美酒佳肴の会は 秋田県由利本荘市矢島町の天寿酒造社長 大井 建史氏をお迎えしての会でした。 こんなに広い座敷に参加者５名。蔵元１名の６名ディナーですよ。 一緒に夕食を楽しみながら、天寿酒造のお酒を楽しみました。 なんと贅沢な会なんでしょう。参加費は、一般１．５万円。プリンスの会員は１．３万円、 日本酒やビール、ソフトドリンクが飲み放題ですので、高くないと思います。 今回の日本酒は天寿酒造が厳選した４種です。 このようなラインナップになっております。これに合わせた食事が用意されております。 ６名の参加者ですので、社長のお話をじっくり聞けますし、 こちらからの質問も何でも答えて頂きました。 日本酒を造る苦労から、ワインとの関係まで、深かったですよ。（笑） リーデルが日本酒専用のグラスを出すときも監修したそうです。 世界でも日本酒がブームになる予感が、伝わってきました。 プライベートでは、社長と私が、同年（私の方が数ヶ月先。）だったり、 同じ沿線沿いの大学に通っており、同じ学部であることも分かりました。（笑） 本ししゃもですよ。やはり、本物の子持ちししゃもは、美味しいです。 飛行機は、ＡＮＡ派であることも分かりました。 許可を頂きましたので、社長を掲載させて頂きます。 左は、ハクさんです。二人とも背が高くてビックリ。私１６８ｃｍです。 トイレもこの個室専用になっており、寛げるなあ。って思いました。 会がお開きになった後も、そのまま、ハクさんと話し込んでしまいました。 追い出されることも無いのが贅沢です。 呼んで頂いたハクさんには感謝申し上げます。
この会には、是非、また参加したいです。日本酒好きのノブさん如何ですか？ 次回は、第24回蔵元ディナー美酒佳肴の会 3月20日（水）〜22日 大分県八鹿酒造社長 麻生 益直氏です。３日間にわたり、３回行われます。 （↑ クリック拡大） 付き合って頂ける方がいたら、また行きたいなあって思っております。 和食とワインのマリアージュが流行っていますし、シャンパンと和食のマリアージュも素敵です。 ただ、やはり、和食は、お米（穀物）から作った日本酒が合うなあって思いました。 和食（おかず）、日本酒（ご飯）ですので、当然ですね。 いちろうの独り言 この記事も来年にはこのＵＲＬで読めなくなってしまうと思うとモチベーションが下がりますよね。 せめて、ブログ移行のツールをしっかり作ってくださいませ。
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. 昨日のやきやでイカを堪能した記事の続きです。 本当は同じ荻窪にある、うな串の一通りを食べられる川勢に行きたかったのです。 でも川勢は１７時から、ギリギリ、目的の尻(けつ)かっちん（笑）に間に合わない可能性が。 そのため、目的地近くの浅草 うな鐵 赤坂店に移動しました。（丸ノ内線一本） 浅草では行ったことがあるのですが、赤坂店は初めてです。 １７時に入ったので、ガラガラでした。 このお店、蒸した鰻を使う、うな重や、白焼きなど普通のメニューもあるのですが、 私が食べて欲しいのは、蒸さない鰻を地焼きした。ひつまぶしです。 それを名古屋の方に食べて頂く訳です。 ひつまぶしって、名古屋、発祥の食べ方ですよね。 タレのひつまぶしだと、勝てない（笑）気がしたので、 私が食べて欲しかったのは、このお店でしか食べられない塩ひつまぶしです。 もう一つは、うなぎ串の一通りです。これも関東以外では食べないですよね。 その他の一品料理はこちらです。 飲み物メニューはこちら。 美味しかったので、次回はコース料理にもチャレンジしたいです。 では、料理の説明です。 まずは、特別に頼んだ きも刺し。蒸した肝を頂きます。薬味は手前からネギ、ニンニク、ショウガ。 臭みがないので、ネギ・ショウガ＋醤油で頂きました。 こちらは、レバー串です。精力が付きそうですよ。 口直しに冷や奴を頂きましたが、独自の薬味いっぱいのタレが美味しいです。 お待ちかねの一通り。左からカブト、キモ、ヒレ、短冊。 今まで食べたうな串で、最も上品で、美味しい串でした。 カブトなんて、歯がなくても食べられ、苦さもありませんでした。 鰻の頭が、こんなに柔らかく食べられるって感動です。 ヒレは、おなじみニラと巻いてあるのですが、ニラがほどけず、 一口一口かみ切れちゃいます。 他の店では、一口で食べないとニラがかみ切れず、ズルズルと外れちゃうのですよね。（笑） 他の地方では、鰻の頭や、ヒレ、キモって捨てちゃうのですよね。（除く肝吸い用） もったいなさ過ぎます。（笑） 続いて、鰻のたたきです。地焼き（たぶん）した鰻に薬味を載せ、ポン酢をかけた料理です。 鰻の皮のパリパリさと、ポン酢のさっぱりさが、素敵です。 これも関東以外では、味わえない気がします。鰻のたたきって、聞いたことありますか？ では、お待ちかね、地焼きの鰻を使った塩ひつまぶしの登場です。 東京の鰻は蒸して焼くことが多いのですが、地焼きしております。 一人前でご飯大盛り（＋１００円）を二人でシェアして頂きます。 男二人でしたが、器や薬味を二人前頂きました。 まずは、わさび塩で、鰻本来の味を頂き、その後、本わさびでも楽しみます。 最後は、出汁茶漬けで。 皮はパリパリ、身はふっくら優しく、タレに誤魔化されない鰻の味をダイレクトに味わえました。 同行者がお腹いっぱいになるかが心配だったのですが、大満足だったようです。 今回、この後に重要なイベントがあるので、お酒をほとんど飲めなかったのは残念です。
浅草うな鐵 赤坂店 03-6277-7733 予約可 東京都港区赤坂3-7-9 [月〜金] 11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜22:30(L.O.22:00) [土・祝] 16:00〜21:30(L.O.21:00) 定休日：日曜日 赤坂の夜って遅いのですか？ １８時に出た段階でもお客さんがいませんでした。（汗） こんなに美味しいお店なのに１８時に入れるって嬉しいような心配なような。 さて、その後、我々が向かったのは、赤坂のアクトシアター。 ２５年くらい前からどうしても行きたかった夜会（中島みゆきさん）なのです。 チケットが取れないことで有名な舞台です。 コンサートでは無く、舞台です。 ミュージカルに近い舞台で、感動しながら楽しむことができました。 夢って叶うものなのですね。 私の夜会に行ってみたいと言った言葉を覚えていて頂き、誘って頂いた方に感謝です。 素敵な夜をありがとうございました。 中島みゆきさんは６６歳。元気も頂きました。 この日は、無愛想な女将さんから始まり、中島みゆきさんの笑顔で終わりました。（笑）
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. ザ・リッツ・カールトン東京クラブフロアー滞在記ラウンジ昼食編からの続きです。 今回、ザ・リッツ・カールトン東京に宿泊したのは、結婚30周年の記念もあったのですが、 一番の目的は、友人の結婚式に参列することです。 （ちなみに結婚式参列すると、半額で宿泊できる特典もついておりました。（笑）） 式場、披露宴会場の前はテラスになっております。 六本木に居ることを忘れるような公園の緑が美しいです。 隣のビルのテラスレストランも気持ちよさそうですね。 それでは、チャペルに入りましょう。とてもシンプルで驚きました。 式次第と賛美歌もザ・リッツ・カールトン仕様ですね。（笑） ハープの演奏も素敵でした。 シンプルですが、落ち着きのあるチャペルは、新郎新婦さんを引き立ててくれますね。 式が終わりますと、テラスに出て、記念写真です。 全体写真はプロのカメラで撮影したので有りませんが、我が家と美しい新郎新婦との記念写真はこちらです。 モザイクを外して公開したくなるほど、素敵な新郎新婦でした。 記念品も頂きまして、、、、、、、 結婚30周年夫婦の大切な、記念品になりました。（笑）ありがとうございました。
いちろうのもう一言。 結婚30周年と言いましてもいろいろなことがありました。 夫婦最大の危機は、ブログのトラブルでした。これマジです。私がいけなかったです。 私が離婚を意識したのは、この時のみでした。（いちkanaさんは不明ですが（汗） 私がいちkanaさんを愛する気持ちに揺るぎがありませんでしたので、何年もかかり誤解が解けた気がします。 それまでの結婚生活で、いちkanaさんに対し、一方的に甘えてしまっていた事を反省したとともに 人生のパートナーであるいちkanaさんを第一に考えなければならないと思うようになりました。 結婚している夫婦にとって、夫婦仲良いという当たり前のことが、一番幸せだと実感しております。 そのためには、「ありがとう」という感謝の言葉、きちんとした挨拶、スキンシップ。 そして、「愛している」という言葉をきちんと伝えることが大切だと思っています。 夫婦で共に歩める人生って、幸せだなあというのが今の実感です。 私のこんな気持ちを新郎新婦に伝えたいです。 長かった、ザ・リッツ・カールトン東京クラブフロアー滞在記（完） |
