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関東はあっさり梅雨明け宣言が出たのですが、夏の日差しがなかなか続きません。 暑いことは暑いですけどね。 景気の方もまだまだジメジメで、いい話が一つも聞こえてきません。 それでもある地域や業界は堅調な受注があり、下支えしてもらっています。 なので、あまり悲観的にならずに相変わらず呑んでおります。 先日も知り合いが「アブサン」を購入するというので、ついでに私の分も頼んでみました。 アルコール度数70度の「エクストリーム・アブサン」です。 この「アブサン」と言う酒はニガヨモギを漬け込んだものと聞いておりましたが、 ニガヨモギの成分「ツヨン」には毒性があり、80年も前に一度製造禁止になっているそうです。 現在の「アブサン」は成分調整がされていて、普通の強い酒になっているようです。 いろいろな種類の「アブサン」が販売されているようですが、 これはその中でも度数、味ともにトップクラスのようです。 でも、まぁ70度の酒なんてガブガブ呑むものではありませんので、 時々思い出したようにチビチビと舐めております。 100mlと小さなビンでチビチビやり易いようにキャップがスポイトになっております。 この「エクストリーム・アブサン」の本来の用途は、弱いカクテルに数滴垂らして度数を上げたり、 フレーバーを足したりするのだそうです。 裏側に呑み方の注意書きが貼ってあります。 直接呑むなということのようですね。 私の呑み方は右端の絵のビンをスポイトに変えています(^^; 呑み会の途中でこの酒を数滴垂らすと眠気が醒めて、また酒が進みます。 成分調整されているとは言え、若干の微毒性はあるみたいですね。 つい呑み過ぎた翌日は、万歩計を持って-歩け歩け-です(^^ 死なない程度に(^^; |

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