今日のランチタイム

金沢の裏路地にある古民家ダイニングキッチン

FULL OF BEANS

で、ランチを食べてきました。

 お目当てのハントンライスの中身は普通ケチャップライス、チキンライスなんだけど、ここには加賀棒茶で炊いた茶飯ということで、お腹には優しいのだろうと・・・それにネタ作りも兼ねて訪ねてみました。

加賀棒茶

買ってきました。噂に違わず香ばしい匂いとサッパリと美味しいほうじ茶です。ちなみに買い求めやすい「いろは」シリーズで焙じ茶を、棒茶は急須で入れるタイプ。しっかり「お茶」の存在感がありました♪

ルピシア　

というお茶屋さんで、フレーバーティー等も買いました。

鳳梨烏龍
パイナップルウーロン

マスカット
MUSCAT （紅茶）

これらは事前に試飲と香りを確かめさせていただきました。

「ハントンライス」というの初めて聞く言葉です。
今、調べましたら、金沢市の郷土料理と言う事なのですね。
このレストランの店構え、良い感じで入ってみたくなりますね＾＾

[zgenech]

ネットで美味しい加賀棒茶を探していたら、この店がひっかかりまして、面白そうなので探検して来ましたｗ 未知の所開拓するのは楽しいもんですね♪