この季節になると無性に食べたくなります。

かぶら寿司とだいこん寿司の季節が近づいてきました。

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かぶら寿司は主にブリをカブラで挟んだ麹漬。

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だいこん寿司は主にニシンを大根で挟んだ麹漬。



そのままボリボリかぶりつくのも良いですし、
日本酒でキューっとやるのもいいですねｗ

極上グルメな一品です。