昆山・上海蟹の季節

最近、ホテルに泊まると、ベッドルームとお風呂の間がガラス張りというところがよくありますね。一人で泊まるから別にいいんですけど。お風呂に入りながらテレビが見れるから、まあ、便利といえば便利なんですけど、それがまた一人で泊まるにはちっと寂しさがつのるっちゅうもんです。

さて、江蘇省昆山市の陽澄湖にやってきました。上海市内から車で一時間ほど。知る人ぞ知る、上海蟹の本場。この季節になると上海をはじめ全国から蟹を食べにやってくる人たちが大勢います。

琵琶湖の三分の一くらいの広さの湖で、蟹の養殖をやっていて、全国に出荷しているらしいのですが、湖の周りには蟹街があって、蟹のレストランがたくさんあります。

今の季節、中身もたっぷりで、美味ですよ。

どうですか？　一度、本場の蟹を食べに行ってみませんか。


(2010年11月撮影)

[荒川 文治]

でかい！いいなぁ。