戯言ですよ

寄生虫食

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100919-00000000-maiall-soci


ヤフーの記事でみつけましたが・・・




なんぼ美味しくったってこれはちょっと勘弁・・・



鯛の口の中のアレは釣りをしてるんでなんどか実物見てますが・・・喰うのはちょっと・・・



確かに言われればエビとかと同じようなもんだしエビ系は冷静にみればけっこうグロいフォルムですけど



ん〜ちょっとね・・・

岡山 給食パン原則米粉入りに

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100404-00000023-jij-pol

岡山県の小中学校で給食のパンが米粉入りになるようです。

いいですねこういう取り組み。全県でやってほしいものです。

大学時代とある講義で「米の自給率をあげるには」というようなレポートをかきましたが

その時は「全国の小中学校の給食を全米食化すれば〜」という風なことで出しました。

流石にそれには問題点もいくつか存在するので流石に無理とは思いますが

それでも米粉をつかったり米の自給率が上がる工夫はどんどんやってほしいですね。

日本人ならどんな形であれ米を食べたいですしね。

晩飯〜ハンバーグ〜

最近とくにネタになるような行動を起こしてないんで、久しぶりに料理のお話し。




今日の晩ご飯はハンバーグにしてみました。




といっても、材料が乏しかったのであり合わせで適当に。もちろんレシピも適当に勢いで。




まずミンチですがこないだ100g98円で売ってたものが冷凍庫に残ってたので使用。だいたい130gくらい。

次にタマネギ。中くらいの大きさのを半玉。これでもかとみじん切り。

それを電子レンジで軽く加熱して火を通し冷ます。冷めたらミンチと合わせて適当に塩胡椒で味付け。

後はひたすら混ぜ混ぜ、こねこね。つなぎ？そんなの無しです。パン粉も卵も冷蔵庫に無いし。

しっかりこねて、空気を抜けばどうとでもなりますよ。

んで、フライパンに気持ち多めでオリーブオイル。強火で焼いていきます。この時フタを忘れずに。

タマネギとかの良い匂いがしてきたらひっくり返してちょっと火力を落としてしっかり焼く。

焼けたら皿に上げて（思ったより皿が小さかったので二段重ね）、残った油に醤油と酒を入れて加熱。

ホントはワインとか入れたらいいんでしょうけど酒飲めないのでウチにはそんなもんありません。

それが沸騰したらソースのようにかけてできあがり。付け合わせは茄子があったのでバターで焼いて適当に。





とまァこんな感じで作ってみました。味の方はまァ私には合格点ですかね。




舌の肥えてる方はもっとしっかり作ってくださいｗ




ついでに「なめたけ」もあまってたのでかけてみました。これもなかなか。




これに、ご飯２合、茹でたブロッコリー、味噌汁。が今日の夕食でした。




これで材料費だけ考えたら・・・３００円いきませんね。上等上等。やっぱり自炊っていいね。

４０００円もすごいけど・・・

http://backnumber.dailynews.yahoo.co.jp/?m=877244&e=robbery

吉野家での強盗事件ですが・・・安い吉野家で４０００千円相当を喰うってすごいな・・・

なにはともあれ店員さんに怪我が無かったようで良かったですが・・・

私がめについたのは・・・この記事の横の画像。

牛丼の見本画像でしょうけど・・・

　　　　「紅ショウガ」もっさりｗ

私も結構のせる方だけどこれは多くないですか・・・見本として・・・

シロワッサン

ローソンでこんなんみつけました。




もうずいぶん前ですが・・・「めちゃイケ」だったか「ぐるナイ」だったか忘れましたが




まぁとにかくナインティナインのやべっちこと矢部さんが




地域活性化企画みたいなので商店街のパン屋さんにテコ入れするという事で




開発した「シロワッサン」です。白いクロワッサンでシロワッサンですってｗ




中にホワイトシチューが入ってます。まぁカレーパンのカレー的なシチューです。





んで、食べてみた感想ですが・・・



普通のクロワッサンより結構ふわふわしてます。



まぁコンビニで売ってるパンとしてもなかなか美味しいと思います。



中のシチューですがかなり濃いめの味付け。



以前にカレーパンのシチュー版であるシチューパンを食べたことあるんですが



それよりよっぽど濃い目の味付け。



それでもしっかりした味なんでソコソコ美味しかったです。



こういう企画モノって微妙なのもちらほらあるんですが、これはまぁ当たりの部類かと



是非ご賞味あれ。