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父の日のプレゼント♪
M ' s 本錫 タンブラー 2個セット
大好きな、錫のグラスです♪
旨い地酒が飲みたい・・・
2014/6/15
明日は、お仕事が忙しい・・・
笑
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錫半 お燗酒♪
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前回買ったのが１５００円で１４個セットで 今回買ったのが、８００円で８個セットです。 （手前のものです） 錫でお燗すると酒が旨くなるらしいのでテストしました。 錫 の 特 長 と 保 存 方 法錫という金属をご存知ですか？
錫は鉱石「キャシテライト」から取り出される金属です。
錫は、融点が低く、230℃で溶かすことができますので、加工しやすく、
扱いやすい
錫は、水を浄化するといわれています。
（中国では、井戸に錫を沈めたそうです。）
錫は、うまみを損わず、そのものの味を十分に引き出します。
（お酒は、まろやかさを増すといわれています。）
身近なところでも錫が使われています。
食品の缶詰（内側に錫メッキ）
錫の特長
錆びたり変色しませんので、いつまでも使用できます。
錫の分子が、不純物を吸収する性質があり水を浄化すると
いわれています。
イオン効果が高く、酒がまろやかに美味しくなります
錫は、金属臭がなく人体には、全く無害です。
茶筒
熟練の匙加減で精巧に出来た茶筒は、密閉度は完璧お茶の香りを永く
保ちます。
酒器
熱伝導率が高くお酒の燗も早く、 燗酒にも冷酒にもよく合い酒が美味しく
なります。
神社仏閣の御神酒徳利などは 錫器が基本です。そのためお酒のことを
おすずと呼ぶ地方もあり宮中でも用いられる言葉だそうです。
↑転載です。
テストの結果 セトモノの器にお湯を入れ錫の徳利とセトモノの徳利と比べました。 錫の方は熱伝導が早いくまろやかな味わい・・・です。 セトモノの方は・・・ふつうでした。 夏になるのに・・・お燗酒ねた・・・佳代！！（笑） 真面目に仕事中です♪
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コメント（12）
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忙しいのに・・・ そこで、錫半の酒器を発見！ なかなか無い 高い 送料も・・・ これが有れば旨い燗酒が飲める! 他の物を見ていると欲しい物がありました。 でも バイクに積める？ 積める？ 積める？ 積める？ 積める？ 積める？ 積める？ 積める？ 私も・・・ 安かったら買えです。 値段は錫半酒器セットが1500円 スチール製ケースが一台300円です。 スチール製ケースは、お世話になっているＧＳＸ１４００さんへプレゼントです。 ★今日も予約で忙しいです。 真面目に仕事しますぅ〜♪
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